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REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
le café. Elle n'est pas seulement rémunératrice, mais elle a une 
très grande influence au point de vue de l’assainissement. C’est 
ce qu’a fort bien montré M. de Biolley, dont la pensée est consi- 
gnée dans une élégante brochure distribuée aux membres du 
Congrès. A vrai dire, et sans avoir l’idée de formuler la moindre 
observation désagréable, cette brochure est en partie un plaidoyer 
pro domo, car de la page rg à la page 29 est décrit le “ séchoir 
pour fèves de café et de cacao, système continu et automatique, 
brevet H. -J. Piron „. Or M. de Biolley avait été délégué au Con- 
grès par la Société anonyme pour l’exploitation de ce brevet. 
L’étude, longue mais fouillée, du D r Carton, médecin-major au 
19 e chasseurs à Lille, sur la restauration de l’Afrique du Nord, 
intéresse essentiellement l’agriculture. M. Carton a montré ce 
qu’avait été la Tunisie dans le passé, et quels moyens avaient été 
employés pour obtenir des richesses agricoles. 
Du temps des Romains, comme sous leurs prédécesseurs, le 
pays, auquel le conquérant avait laissé ses chefs naturels, était 
boisé, fertile, irrigué. Les précipitations atmosphériques n’étant 
pas inférieures à celles d’autres pays, les eaux trop abondantes 
de l’hiver étaient captées pour subvenir «à la disette de l’été. Plus 
tard, grâce à la négligence de l’homme, la captation des eaux ne 
s'est plus faite, et bosquets, bois, nappes aquifères ont largement 
diminué. Quant aux pâturages, leur absence est la conséquence 
de changements atmosphériques. 
Pour ramener la richesse dans les plaines tunisiennes, le moyen 
est tout marqué. 11 faut reboiser et restaurer les travaux hydrau- 
liques, dont il reste pas mal de traces. Le gouvernement et les 
particuliers devront associer leurs efforts. Il faudra aussi attirer 
les colons, car le petit chiffre de la population indigène sera un 
obstacle an progrès de l’agriculture; enfin, la fondation de colo- 
nies militaires (vétérans) peut également être un procédé de 
colonisation. 
L’éléphant, donc l’ivoire, doit, au même titre que l’agriculture, 
être l’objet de la sollicitude des gouvernements. Aussi M. Paul 
Bourdarie, délégué de la Société nationale d’acclimatation de 
France, a-t-il demandé des mesures internationales de protection 
de l’éléphant d’Afrique. Autant que l’éléphant d’Asie, celui 
d’Afrique est doux, docile, domesticable: comme son congénère, 
il figure dans nos ménageries et nos jardins zoologiques, et 
comme lui, il peut devenir un excellent instrument de transport 
ou de pénétration, donc de colonisation. Deux tentatives ont été 
