654 REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
Ces eaux dentifrices ne sont donc que des liquides capables 
de masquer l’odeur de certaines fermentations buccales et n’ont 
pas d’autres effets par elles-mêmes. 
Il n’en est pas ainsi de l’eau oxygénée, qui est un puissant anti- 
septique, puisque, à la dose de o,o5 centigrammes, elle s’oppose 
à la putréfaction d’un litre de bouillon de bœuf neutralisé. Elle 
est d’ailleurs recommandable en raison de son innocuité vis-à-vis 
des dents, si souvent attaquées par la plupart des autres denti- 
frices. On vient de préconiser une solution d’eau oxygénée à 4 % 
dans l’eau renfermant un peu de pierre ponce pulvérisée ; on se 
frotte les dents avec un linge imbibé de ce mélange, puis on se 
rince la bouche à l’eau tiède. 
Précautions à prendre pour éviter la diffusion de la 
tuberculose. — Considérée naguère comme une maladie le plus 
souvent héréditaire, la tuberculose dans ses manifestations mul- 
tiples est devenue, spécialement depuis Koch, une maladie para- 
sitaire, c’est-à-dire contagieuse. Elle se transmet par un microbe 
appelé bacille de Koch. La pénétration de ce bacille dans l’orga- 
nisme pouvant se faire par la peau, la muqueuse des voies diges- 
tives ou celle des voies respiratoires, il importe de prendre des 
mesures qui s’opposent à l’entrée du bacille par ces différentes 
voies. C’est par le contrôle attentif de nos aliments et la surveil- 
lance de nos rapports avec les tuberculeux que nous atteindrons 
ce résultat. Il convient donc de soumettre nos viandes, si elles 
sont suspectes, à une cuisson parfaite, et de ne prendre que du 
lait bouilli, si l’on a de bonnes raisons de se méfier du lait cru. 
Mais il est évident que le contrôle ordinaire des viandes, tel qu’il 
est établi dans un abattoir bien tenu, peut nous dispenser le plus 
souvent de recourir à une cuisson qui rendrait notre régime trop 
uniforme et notre cuisine insupportable. 
Le lait ne peut être soumis à un contrôle analogue, et il ne 
nous est pas possible d’en surveiller la provenance. Mais on 
admet aujourd’hui qu’une vache ne transmet la tuberculose, par 
la voie de son lait, qu’à la condition d’avoir un pis et surtout des 
trayons tuberculeux. On conçoit ainsi que, même en dehors de la 
cuisson, le lait ne soit pas un véhicule bien ordinaire des germes 
de la tuberculose. 
Nous croyons qu’en général ce sont nos rapports plus ou moins 
directs avec l’homme tuberculeux qui nous exposent le plus à 
contracter la maladie. A ce point de vue, les crachats et les diffé- 
rentes excrétions (pus et mucosités) qui ont été en contact avec 
