BOTANIQUE ET AGRICULTURE 
LA FLORE DU CHAN-TOUNG. 
§ i . — Bibliographie. 
La littérature étrangère, comparée à la littérature chi- 
noise, est fort pauvre en ce qui concerne les informations 
sur la botanique générale ou particulière de la province du 
Chan-toung. 
Par suite de la surveillance jalouse qu’exerçait autour 
d’eux l’escorte officielle dont ils étaient toujours accom- 
pagnés, les premiers voyageurs qui traversèrent cette pro- 
vince n’en purent observer que très superficiellement les 
productions végétales. Aussi leurs renseignements sont-ils 
le plus souvent puisés auprès des Chinois qui leur 
servaient d’interprètes, ou dans les livres du pays. 
Marco-Polo (1 277 à 1280) le premier nous apprend que, 
dans le district de Tai-an-fou, « il pousse beaucoup 
d’excellentes vignes, donnant grande abondance de vin, et 
