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REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
Dans les rochers calcaires du Chan-toung central, nous 
avons observé près de Po-chan-hsien le Biota orientalis, 
ainsi que le genévrier indigène, Juniperus sinensis, 
respectés parce que leur bois incorruptible sert à faire les 
cercueils des riches, ceux des pauvres étant construits 
avec le bois du pin. Ces arbres sont surtout plantés dans 
les cimetières, et on en admire de fort vieux autour du 
tombeau de Confucius ; on dit même que plusieurs sont 
contemporains du philosophe. C’est encore dans ces 
endroits sacrés que l’on rencontre le cyprès et le gené- 
vrier pleureurs, spéciaux à la Chine (Cupressus funebris, 
Juniperus sinensis ), et les plus beaux échantillons de 
Pinus sinensis et P. densiflora. Dans les environs des 
temples on trouve un conifère remarquable, qui n’existait 
plus en Europe qu’à l’état fossile avant qu’on l’y eût réim- 
porté de Chine : c’est le curieux Salisburia adiantifolia, 
qui porte des feuilles ressemblant aux frondes du capillaire 
et donne, au lieu de cônes, des fruits jaunes renfermant 
un noyau blanc. On les prendrait pour des abricots, 
n’était leur odeur fortement butyreuse qui les rend imman- 
geables. L’amande est cependant comestible et employée 
dans la cuisine chinoise pour les potages; on l’appelle 
Pai-kuo (fruit blanc) ; on l’exporte en grande quantité de 
Tchéfou. 
Nos chênes d’Europe sont remplacés ici par des 
quercinés spéciaux à la Chine et dont on compte au moins 
trois espèces. La plus commune est le chêne à feuilles de 
châtaignier, Quercus serrata, sur lequel on élève le ver à 
soie sauvage (Attacus Pernyi). Viennent ensuite le Q. Bun- 
geana ou sinensis et le Q. obovata, dont les feuilles 
mesurent un pied de longueur sur un demi-pied de largeur ; 
on s’en sert comme de plats pour faire cuire le pain et 
certains gâteaux. Le bois de chêne ( Li-mou ou Tsao-mou) 
est employé pour la menuiserie et le charronnage. Les 
cupules dü Q. serrata comme la vallonnée d’Asie-Mineure 
donnent, par un traitement au sulfate de fer, une couleur 
