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Veye^ Mortier & Bombe. Inftruétion de M. Camus des 
Touches , pour le fervlce d’un mortier de douze pouces, a 
un fiege. Ibid, 150. b. Les petits mortiers fe fervent à. pro- 
portion comme celui de douze pouces. Ceux a grenades font— 
fervis par un feul homme ; à l’égard du pierrier il ne faut 
que trois hommes. Différence qu’il y a dé Ion fervice à celui 
du mortier. Récapitulation des différentes fonctions des ca- 
dets bombardiers & foldats , dans l’exécution du mortier de 
douze pouces. 
BATTERIE à ricochet. On tire le canon à ricochet lorf- 
qu’on le charge d’une quantité de poudre capable feulement 
-de porter le boulet vers le commencement des faces des 
pièces attaquées. Effet qui en réfulte. Ces batteries ont été 
inventées par M. de Vauban. Ce qu’il prefcrit touchant ces 
batteries. II. 152.4. Leurs propriétés dans les commence- 
-Hiens d’un fiege. Voye%_ Ricochet. Apres ces batteries, il 
en’, en faut point d’autres que celles du chemin couvert. 
Ibid. b. Elles font toutes de même efpece ; mais elles ont 
différens ufages. Difpofîtion & ufage des premières en- 
ordre ; des fécondés. Les bombes peuvent aufli fe tirer a 
ricochet. Relation des expériences faites à ce fujet par les 
commandans de l’école d’artillerie de Strasbourg , en 1723. 
‘■Grands avantages d’une telle batterie. Ibid. 153. a. Diffé- 
rentes dénominations des batteries. Batteries en rouage , 
enterrées , direétes , de revers , en écharpe , d’enfilade , croi- 
sées. Ibid. b. 
Batteries , ( Marine ) nombre & difpofîtion des batte- 
ries d’un vaiffeau. II. 154. a. 
Batteries fur les côtes , ( Art milit. Fortifie. Artill. ) deitinees 
à la défenfe d’un port , d’une rade , ou de quelque partie 
abordable par l’ennemi. Suppl. I. 829. a. Obfervation fur 
leur nombre , leur emplacement , leur direélion , leur çonf- 
truéiion & leur armement. — Exemples qui montrent qu’on 
ne doit pas trop compter fur les batteries pour la défenle & 
-la fureté des ports , des rades , & en général des côtes. 
Ibid. b. 
Batteries des anciens , ( Art milit. Fortifie. Artill fi lieux où 
ils plaçoient leurs catapultes , baliftes , onagres , &c. Com- 
ment ces batteries étoient conftruites & difpofées. Suppl. I. 
83°. a. ' 
Batterie , terme d’arquebufier. Batterie , en boiffellene. 
Batterie , terme de chapelier. Batterie , dans les manufa&ures 
de papier. IL 154. a. 
Batterie , piece du fùfil. Suppl. III. 160. b. 
Batterie de cuifine. Définition , origine de cette expref- 
-iion. Réflexions contre l’ufage des uftenflles de cuivre dans 
les cuifines. Suppl 830. a. Raifons qui doivent porter à 
fubftituer à l’ufage de ce métal , celui du fer. De laneceffite 
•& de la maniéré d’étamer les uftenflles de fer battu. Abrégé 
du contenu d’un ouvrage de M. Wex fur ce fujet .Ibid. b. 
Batteries de cuifine , celles qui furent trouvées à Hercu- 
ianum. Suppl. III. 353. b. Batteries de cuifine , en cuivre & 
-en fer. Voye% ces deux mots. 
BATTEUR. ( Artméch.) Batteur de plâtre, de fonde, 
d’étain , d’or. Batteur en grange. II. 154. b. 
Batteur en grange , tems ou l’on doit battre le bled : opé- 
rations qui doivent fuivre. VII. 336. b. P oyeç les planches 
d’ Agriculture , vol. I. . 
Batteur d’or: moulin de cet ouvrier. X. 813. a. Chaude- 
rets. III. 233. b. Baudruche. II. 163. a. Liqueur appellée 
fond. VII. 54.4. Fourreau. 253. b. Poye^ Battre l’or, & 
les planches qui fe rapportent à cet art , vol. II. 
Batteurs d’eftrade , cavaliers envoyés pour reconnaître 
les environs du camp. Précautions & foins qu ils doivent 
prendre. II. 154.4. 
BATTEUX , ( M. l'abbé ) fa nouvelle opinion fur 1 inver- 
fion grammaticale, examinée & refutee. VIII. 832. b. 833. 
a, b. 858.4,^.859. a. Réflexions empruntées de cet auteur 
dans plufieurs articles de littérature. 
BATTI , ( Boum. ) nom malabare d’une plante qui a 
l’apparence d’une ortie. Suppl. I. 830. b. Différentes déno- 
minations qu’elle a reçues. Sa description. Erreur de quelques 
botaniftes fur cette plante. Ibid. 831. a. Deuxieme efpece , 
fala , fes différens noms. Defcription , culture , qualités & 
ufages de cette efpece de batti. Efpece de fearifleations oc 
de frictions que les Indiens fe font avec cette plante. Ibid. b. 
Leur utilité. Maniéré de conferver de transporter fur mer 
les feuilles de la fala liées en faifeeaux. Troifieme efpece, 
camadu , autre efpece de fala. Sa defcription & fes ufages. 
Ibid. 832. a. Maitiy ou ortie blanche. Ses autres noms. Def- 
cription , culture , qualités 8 c ufages ae cette plante. Erreur 
de Linnæus. Ibid. b. 
BATTOLOGIE , voyez Bat. 
BATTORÎ , Etienne y ( Hfi . de Pohgp.fi événemens qui 
fuivirent l’évafion de Henri de V alois. Comment iïattori 
monta fur le trône de Pologne, Tableau de fou régné. Suppl. I. 
832. b. 
Battoriy ( Etienne') roi de Pologne. XII. 933- E Police mili- 
taire qu’il établit parmi lés Cofaques. Suppl. IL 6 zi. a. 
A T 
BATTRE , frapper y (Synon.) différence entre ces mots, 
II. 134- E ' . 
Battre. (Art milit.) Battre en breche , par camarade , en 
falve, en écharpe , de bricole , enfape , la chamade. II. 1 53.#, 
Battre , ufages de ce mot dans l’art militaire. Suppl. I. 
833. a. 
Battre la mefure , (Mifiq.) mefures à un, deux, trois 
& quatre tems. Le tems frappé eft toujours fur la note qui 
fuit la barre immédiatement. D’où dépend le degré de len- 
teur ou de vîteffe qu’on donne à la mefure. Différence entre 
les muficiens françois & les italiens , dans la maniéré de battre 
la mefure. La muftque françoife auroit beaucoup plus befoin 
que l’italienne d’une mefure bien marquée. Différence fpé- 
cifique entre l’une & l’autre. IL 133. a. Comment les anciens 
battoient la mefure. Fonélion du coryphée. Ibid. b. 
Battre , ( Manege ) a plufieurs fens. Chevaux qui battent 
à la main. Ce qu’on fait pour leur en ôter l’envie. Chevaux 
qui battent la poudre ou la pouffiere. Chevaux qui battent 
du flanc. II. 133 . E 
Battre l’or, l’argent , le cuivre; aélion de réduire ces 
métaux en feuilles extrêmement minces. Opérations princi- 
pales. Qualité de l’or qu’on emploie. Il y a trois fortes d’or 
en feuille , le pâle , le fln ou verd & le commun. Maniéré 
de fondre l’or , de le forger , de le tirer au moulin. Defcrip- 
tion du moulin. II. 136. a. Pourquoi on fe fert du tirage au 
moulin. Le ruban forti du moulin eft roulé fur une petite 
latte & forgé enfuite. Si l’on ne fe fert point du moulin , on 
forge la matière jufqu’à une demi-ligne d’épaiffeur, enfuite 
on la coupe en cinquante-fix quartiers d’un pouce & demi de 
long fur un de large. Comment on forge ces quartiers , juf- 
qu’à ce qu’ils aient la dimenfton d’un quarré dont le côté 
auroit deux pouces. Ibid. b. On prend enfuite des feuilles de 
velin , on en place deux entre chaque quartier , &c. cet 
affemblage s’appelle le premier caucher. Difpofîtion & ordre de 
ce premier cauché. Lbrfqu’il eft ainfi arrange , on le bat fur 
un marbre. Ibid. 137. a. Au fortir du caucher , on partage 
les quartiers en quatre parties égales avec le cifeau, & de 
ces parties on forme le fécond caucher. On le bat comme le 
premier , enfuite on défemplit le fécond caucher. Maniéré 
dont on pofe & range les feuilles. Ibid. b. Après cela , on les 
coupe en quatre parties égales , ce qui donne 896 feuilles^ 
Cette diviflon faite , on arrange ces feuilles entre des feuil- 
lets de baudruche ; cet affemblage s’appelle chaudret. Ce que 
c’eft que la baudruche. On bat environ deux heures le chau- 
dret. On enleve les feuilles d’or entre les feuillets de bau- 
druche , on les rogne & on les divife en quatre parties éga- 
les ; ce qui donne 3384 feuilles. On diftribue ce nombre en 
quatre portions. De chaque portion l’on fait un affemblage 
qu’on appelle une moule : ainft l’on forme quatre moules. Ibid. 
138. a. Battage de ces moules. Chacune ne contient qu’en- 
viron 800 feuilles , par la perte de quelques-unes qui arrive 
néceffairement dans le travail. Comment on tire l’or d’entre 
les feuillets de la moule pour le placer dans les quarterons 
ou livrets dans lefquels les feuilles fe vendent. Ibid. b. Quatre 
onces moins dix-fept gros peuvent fournir trois mille deux 
cens feuilles quarrées , chacune de trente-flx pouces de fur- 
face. Comment on fe procure de bons cauchers. Comment 
on prépare la baudruche. Prix que coûtent au batteur les 
feuilles de baudruche. Préparation qu’il leur donne avant de 
les employer. Les batteurs donnent le nom d’outil aux affem- 
blages , foit de velin, foit de baudruche. Maniéré dont ils les 
humeilent lorfqu’ils font las , & dont ils les font fécher dans 
un outil qu’ils appellent plane, enfuite ils les bruniflènt. Ibid. 
1 39. a. Les Romains ont poffédé l’art d’étendre l’or , mais ils 
ne l’ont pas pouffé au même point que nous. Première dorure 
dans Rome : progrès du luxe à cet égard. Il n’a pas été nécef- 
faire d’affujettir ies batteurs d’or à la marque. Difficultés de 
l’art de battre l’or. Ibid. b. Obfervation fur la découverte de 
la baudruche. Ibid. 160. a. 
Battre du papier , l’applatir , le rendre uni. Comment cette 
opération fe fait. II. 160. a. 
Battre les livres pour les relier : explication de cet ouvrages 
II. 160. a. 
Battre au tric-trac ; diftérens ufages de ce mot dans le jeu 
du tric-trac. II. x6o. E - 
BATTU , vaincu , défait , ( Synon. ) IV. 731. <*. Différence 
entre armée battue , armée mife en déroute , & retraite d’une 
année. 870. b. Reflources qui relient à une armée après avoir 
été battue. XIV. 213. a. Conduite à obferver à l’égard d’une 
troupe qui a été battue. Suppl. II. 160. b. 
B ATUECAS , ( Géogr. ) peuples d’Efpagne, dans le royaume 
de Léon. Situation de leur pays , prefque inacceflible. Ils 
n’ont été découverts qu’au commencement du fiecle paffé. 
Conjeélures fur l’origine de ces peuples. Leur grofiiérete. 
II. 161. a. , 
BATTURE , compofttion qu’on met fur les ouvrages de 
peinture à plat , ou de boffage , & fur laquelle on applique 
de l’or ou du cuivre en feuilles. Comment elle le fait ol 
s’emploie, II. ïfa. a, BAU 1 
