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fons . Suppl. ÎIL il-, a. Leffive qui les préferve de piufteufs 
maladies. 216. b. Ufage du ventilateur pour conferver le 
blé. XVII. 28. a 1 b. Amitié , qualité dans-le blé. I..362, b. Dû 
Mé mêlé d’ivraie. XVII. 684. a. Maladies du blé. Suppl. III. 
83 5. b , &e. Rouille. XIV. 408. a , b. Suppl. IV. 685. a , k 
Nielle. XL 138. b. Suppl. IV. 46. a , b. Blé avorté , blé 
venté , Suppl. I. 7L9. É ; carié , Suppl. IL 240 . b ; charbonnô -, 
325. a, b , &c. ; coulé, 629. k 641, a ; échaudé , 748. b ; 
ergotté, 855. b. 856. a , b. 
Diftérentes efpeces de blé. Voye^ Plantes céréales. 
Blé barbu : blé de Smyrne. VIL 3” 34. b. Épéautre. V. 763. 
æ. Blé de Turquie , voye^ Maïs. Blé des Indes occidentales , 
appelle teca. XVI. x. b. Blé de Sibérie. Suppl TV. 968. b . 
Blé , ( Comm. ) des marchands de blé. IL 279. a. Artifice 
par lequel ils augmentent le poids du blé qu’ils vendent. 
Comment on reconnoît cet artifice. XIV. 34. b. De l’achat 
des blés & des farines pour les boulangers. IL 361. a. Com- 
ment on s’afiùre de la bonté du blé. Suppl. I. 379. a. Balance 
d’effai employée pour oonnoître la qualité du blé : comment 
cette qualité perd de ion poids. 739. a, b. 760. a, b. Poids d’un 
feptier de blé : quantité de farine qu’il rend : poids du pain 
qui en réfolte: confommation annuelle de blé pour chaque 
homme : du prix du feptier de blé à Paris en différentes 
années. Suppl IV. 781. a. Exportation annuelle des blés 
d’Angleterre, de Penfylvanie , de Barbarie & de Pologne. 
VI. 333. a. Quel pourrait être le produit annuel de la cul- 
ture des blés en France., en s’attachant à la bonne culture. 
534- a - La régularité dans le prix du blé eft un grand avan- 
tage pout le fqutieft de Fagncukure. Ibid. Le bas prix des 
blés nuit au cultivateur. 535. a. Avantages de l’exportation 
des blés. 534. a. 336. a, b. Par qui eft exercée à Paris la 
police fur le commerce des blés. IX. 51 1. a. Produit & con- 
lommation annuelle de blé en France. VI. 333. a. Variations 
du prix du blé en Angleterre. VII. 817. b. Des greniers à 
blé. 941. b. Charnue des blés. III. 49 .b. Voye^ Grains. 
BÉé. ( Econompûlit .) Voye^ Grains.- VIL 812. a , b. _ 
'S31. b. 
Blé, {Hifi- une.') comment les premiers hommes man- 
ge oient le blé. II. 338. b. 
BLEIME , {Marée hall.) Suppl. ÏIÏ. 403. b. Voye ç Bleyme. 
BLEMMl ES-, ou Blemyes >, ( Géogr. ) fupplément à cet 
article de l’Encyclopédie. Suppl. II. 923. a. 
BLEMYES , ( Hifi. anc. ) peuples Ethiopiens. Leur féro- 
cité & leurs brigandages. Soins que prirent quelques empe- 
reurs Romains pour arrêter leurs ravages, & adoucir leurs 
mœurs. Suppl I. 923. a. 
BLENDE , ( Minéralogie ) minéral qui n’eft bon à rien. Sa 
defeription. Mines où on le trotive. Diverfes efpeces de 
blendes. Tort qu’elles font aux autres minéraux. Il s’en trouve 
qui contient une terre métallique propre à produire du zinc. 
Le cuivre mêlé avec la blende prend une couleur appro- 
chante de celle du laiton. IL 281. a. Comment on en a tiré 
du zinc par deux différens procédés. Ibid. b. 
Blende , mine de plomb dont on fait le crayon. IV. 429. b. 
X. 633- a. La blende efl une vraie mine de zinc. XVII. 713. 
b. Différentes efpeces de blendes qui font toutes de vraies 
mines de zinc. 716. a. Comment on en tire le zinc. Ibid. b. 
BLESSER, examen de cette quefiion, fi lorfqu’on a bleffé 
înjuffement un homme , on lui doit au-delà des frais nécef- 
faires à fa guérifon. IX. 88. b. 
BLESSURE , ( Chirurg.) différentes efpeces de blcffures. 
Du danger que leurs fuites peuvent avoir. Des moyens de 
prévenir ramputation dans le cas d’une bleffure avec fracas 
dans l’os , & plaie coufidérable. Syftême de M. Bilguer fur ce 
fujet. Suppl. I. 923 .b. Réflexions fur ce fyftême. Ibid. 926. a. 
BUJfure -, voye^ Plaie. Si les bleflures des ligamens font 
doulou renies. Suppl. III. 744. a. 
Blessures , ( Jurifp. ) maximes de droit fur ce fujet. 
Suppl. T. 07.6. a. 
BLEU, ( Phyfiq .) comment Newton explique le bleu du 
firmament. Autre explication de M. de la Hire. Pourquoi 
fuivant lui les -veines paroiffent bleues. IL 28 1 . b. 
Bleu , explications du bleu du firmament. I. 912. b. VI. 
S 19. a. Couleur bleue que prennent les ombres au lever 6c 
au coucher du fdleil. Suppl. IV. 143. a, b. &c. 
Bleu d’azur , { Chym .} explication de fix maniérés diffé- 
rentes de le faire. IL 282. a. 
Bleu d'émail, (Chym.) ou fmalte bleue. Façon de le pré- 
parer, félon Neri. IL 282. a. Remarques de Kunckel fur cette 
opération de Neri. Plus le grain d’émail eft gros , plus le bleu 
eft vif. Ufage du grain d’azur à poudrer. Pourquoi on l’ap- 
pelle ayur à poudrer. Maniéré de faire un beau fond d’un bleu 
turquin. On fe fert de l’émail pour la détrempe , mais rare- 
ment à Thuile. Ibid. b.. 
Bleu d’Inde & indigo , on les tire de la feuille de l’anil. 
Procédés qu’on fuit pour cela. Différence entre l’inde & l’in- 
digo pour la couleur , la forme des morceaux & la fubftance 
dont on les tire. IL 282. b. Pays où croît l’anil. Ufages de 
ce bleu. Ibid. 283. a. 
Bleu de tournerai. IL 283. a. 
Bleu d’outremer , { Chym . ) fa hafe eft le lapis layuïi. Ceins 
ment on s’affure de la bonne qualité du lapis lazuli. Maniere- 
de les préparer pour en tirer le bleu d’outremer. Différente's 
maniérés de faire 1a pâte à laquelle on mêle le lapis pulvérifé. 
IL 283 . a. 
Bleu de montagne , ( Miner.) pierre foftile tirant un peu for 
le verd d eau , comparée à quelques égards au lapis îazulL 
Comment cette couleur s’altere quelquefois dans la peinture. 
Où fe trouvé cette pierre. Métaux qu’elle contient. Com- 
ment on la contrefait. Comment on doit la préparer pour la- 
peinture. Son ufage en médecine. IL 283. b. 
Bleu de Pruffe. Pourquoi cette matière eft appeïlée de ce, 
nom. IL 283. b. Préparation du bleu de Pruffe très-difficile. 
Ce bleu vient très-probablement du fer. Il y a dans le fer uis 
bitume qui eft la bafe de ce bleu. Obfervations fur ce bitume. 
Liqueurs néceflaires pour faire le bleu de Pruftê. Opérations 
d’ou il rêfulte. Autre bleu de Pruffe de M. Malouin. Ufage du 
bleu en peinture. Différentes nuances de bleu exprimées. 
Bleu tenant lieu d’outremer dans le lavis. Ibid. 284. a. Pré- 
paration de ce bleu. Maniéré de faire pour le lavis des cou- 
leurs de toutes les fleurs qui ont un grand éclat, & de les 
rendre portatives. Ibid. b. 
Bleu. {Peint. & Teint.) Bleu de fafre ou de fmalt. Maniéré 
de le préparer. XIV. 490. £.491. b. &c. Bleu d’azur. I. 913. 
a, b. Bleu d’indigo. VÏII. 679. A 683. a. Bleu d’outremer, com- 
ment on le djftingue des cendres bleues. II. 284. b. Pierre 
d’où on le tire. IX. 286. a. Bleu des mines de cobalt: maniéré 
d’éprouver ft une mine fournira du beau bleu. III. 337. a . 
Deux fortes de plantes qui donnent le bleu après une prépa- 
ration préliminaire , l’ifatis ou glaftrum & l’indigotier. VILE 
683 . a. Beau bleu qu’on peut former avec la plante appeïlée 
hall IX. 107. k Couleur bleue appeïlée laekmus. 166. b. Efi- 
pece de pierre bleue des Indes, nommée leao. 330. m Ufage 
qu’on pourroit tirer des feuilles de l’arbre aux pois pour 
teindre en bleu. XII. 883. a. Pondre bleue formée par le 
mélange de différens acides minéraux avec un Tel greffier 
précipité de la leffive, & avec la foude. XV. 388. a. Teinture 
bleue appcllee tournefol. XVI, 480. b. Subftance minérale 
dont les Chinois fe fervent pour peindre en bleu leur porce- 
laine. 731. a. Bleu de Pruffe. XVII. 288. a. Alkali faturé de 
la matière colorante de ce bleu: diffolution d’alun employé© 
dans fa formation: diverfes expériences fur cette fubftance. 
Suppl. I. 286. a, b. Bleu d’anate, I. 408. a. Bleu de montagne, 
mine de cuivre. IV. 341. a. Encre bleue. V. 633. d. Pafteï 
pour teindre en bleu. VIL 981. a, b. Des couleurs que donne 
le bleu de teinture mêlé avec d’autres couleurs. XVI. 24. a, k 
— De l’art de teindre en bleu. XVI. 13 .a, b. - 18. a. Maniéré 
dont on prépare le bleu pour la peinture des toiles des Indes. 
372. a, b. Bleu pour les toiles imitées des Indes. 378. a , b. 
Maniéré de teindre les toiles en bleu. NUI. 681. a, b. 
Bleu , caufe des nuances bleues dans certaines fleurs. VL 
833. b. 
Bleu dans le blafon , voye^ Azur. 
Bleu, mettre au bleu ,( Cuifine) façon d’accommoder le 
poiflon. IL 284. b. 
Bleue, mer. X. 363. <2, b. 
Bleues, {cendres) leur qualité pour la peinture. Où,& 
comment on les trouve. Dans quel genre d’ouvrage oa 
les emploie. Comment on les diftingue de l’outremer. II. 
284. b. 
Bleus & verds , fanions des , ( Hijl. rom.) VI. 360. a , b. 
XVII. 39. a, b. 
BLEY-GLANDTZ , {Miner.) nom d’une mine de plombî 
Defeription qu’en donne M. Cramer. IL 284. b. 
BLEYME, {Maréchallcrie ) maladie de la partie antérieure 
du fabot vers le talon. Trois fortes de bleymes. A quoi on 
les connoît. Caufe des bleymes foulées, & des feches. Re- 
mede. IL 283. a. 
Bleymes , ferrure des chevaux qui ont des bleymes. VI. 
534. a. Voyei BLEIME. 
BLEY-SACK , ( Métall. ) partie de plomb qui n’a pas été 
féparée de l’argent à la coupelle. D’où vient ce défaut. II. 
283. a. 
BLIEK, ( Ichthy. ) poiffon d’Amboine. Sa defeription. Suppl. 
I. 926. a. Lieux qu’il fréquente. Maniéré de l’apprêter. Sa 
claffification. Ibid. b. 
BLIEMA , ( Ichthy. ) poiffon d’Amboine. Sa defeription. 
Qualité de fa chair. Maniéré de le claffer. Suppl. I. 926. b. 
BLIN, { Paffementiers) piece de l’ourdiffoir échancrée 
dans toute fa hauteur , jufte à l’épaiffeur du pilier de la lan- 
terne dans laquelle elle doit entrer, IL 283. a. Defeription 
de cette piece. Maniéré de la mettre en état de fervir. Ibid, b . 
BL1TUM- ALBUM. Propriétés des feuilles de cette plante, 
II. 286. a . 
BLOCAGE , voye{ Maçonnerie. IX. 806. b. 
BLOCUS , ( Art milit. ) étymologie de ce mot. Objet du 
blocus. Dans quels cas on l’emploie. Deux fortes de blocus. 
L’une en fortifiant ou occupant des poftes à quelque diftance 
