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BOURMONT, f Géogr. ) dans le Souloffois. Suppl. IV, 
$13. b. 
BOURRE , poil de plufieurs animaux , &c. Son ufage. 
Commerce de bourre à Paris. IL 371. b. 
Bourre , ( rouge de ) en teinture. Comment on le fait. IL 
371. b. 
Bourre , ou poil de chevre pour la teinture. XVI. 10. b. 
De la teinture de bourre. 26. a. 3 1. b. 
BOURREAU. En Allemagne, on n’a point pour lui la 
même averfion qu’en France. L’exécuteur eft le dernier des 
hommes aux yeux du peuple; aux yeux du philofophe, c’eft 
le tyran. IL 372. Voye^ Exécuteur. 
Bourreau. VI. 229. a , b. XL 41 1. A En Géorgie, ce font les 
gens de qualité qui exercent cet emploi. VIL 640. b. Droit de 
havage que le bourreau poffede ou a poffédé en certains 
lieux. VIII. 63. b. 
BOURRÉE, danfede ce nom. Defcription de cette danfe. 
Pas de bourrée. Pas de bourrée avec fleuret deffùs & deflous. 
Pas dé bourrée ouvert. IL 372. a. Pas de bourrée emboîté. 
Ibid. b. 
Bourrée, ( Mufiq . ) forte d’air propre à une danfe du 
"Blême nom. Son caraétere. Suppl. IL 41. b. 
BOURRELET, ( Botan . ) celui qui fe forme en Certains 
*:as fur l’écorce d’un arbre. I. 387. b. XII. 724. b. 723. a. 
BOURRELIER, emporte-piece des bourreliers. V. 393 .a. 
Fil ciré. VI. 789. b . Voyez les planches de cette profeflion, 
vol. IL 
BOURRU , bigarre ,fantafque , capricieux , quinteux , (Syn.) 
IL 268. a. XIII. 722. a. 
BOURS DE MARSEILLE, ( Comm. ) forte d’étoffe moirée. 
Lieux où on la fabrique. Ses differentes largeurs. Suppl. IL 
41. b. Les bours du levant défendus en France. Leur qua- 
lité. Bours de Magnéfle. Prix & mefure de la piece. Ibid. 42. a. 
BOURSAULT , ( Edme ) obfervations fur ce poète &fur 
fes ouvrages. X. 909. a. 
BOURSE, ( Comm.) définition. IL 172. a. Bruges eft la pre- 
mière ville où l’on fe foit fervi du mot de bourfe dans le 
fens dont il s’agit ici. Divers noms que ces endroits appellés 
bourfes prennent en différens lieux. Danger qu’il y a d’en être 
abfent. Bourfes les plus célébrés de l’Europe. Dans le tems 
des anciens Romains , il y avoit des lieux femblables , foit à 
Rome, foit dans les villes les plus confidérables de l’empire. 
Paffage fur lequel on a cru qu’il y avoit eu à Rome une 
efpece de bourfe. Bourfe des marchands de Touloufe: tems 
de l’éreélion & police de cette bourfe. Bourfe de Rouen. 
Ibid. 373. a. Celle de Montpellier. Celle de Paris. Celle 
d’Amfterdam : bourfe aux grains dans cette même ville. Celle 
de Rotterdam. Ibid. b. 
Bourfe y voye £ Change & Place. Hiftoire & defcription 
de la bourfe royale à Londres. IX. 683. b. XIV. 417. a. Suppl. 
II. 318. a y b. 
Bourfe , autres fignifications de ce mot dans le commerce. 
Il fe prend quelquefois pour les fonds du négociant. Ce 
qu’on entend par bourfe commune. IL 373. b. Il fe dit de l’ar- 
gent ou bien de quelqu’un. Ibid. 374. a. 
Bourse, ( Jurifp . ) bourfe coutumière. IV. 4x9. b. Fief de 
bourfe : fief de bourfe coutumière. VI. 700. a. 
Bourfe y maniéré de compter fort utile dans le Levant. 
C’eft une fomme de cent vingt livres fterlings. Ce qui a 
donné lieu à cette expreflion. D’où vient cette maniéré de ■ 
compter des Turcs. La bourfe d’or eft de trois mille écus. IL 
374- 
Bourses , ( Anat. ) voyei Scrotum. 
BGURSETTES , ( Orgue ) petites parties du fommier dont 
la defcription & la maniéré de les faire fe trouvent ici don- 
nées par figures. IL 374. a. 
BOURSIER , ouvrier & marchand tout à la fois: fes ou- 
vrages & marchandifes. Police & réglemens concernant ce 
corps à Paris. IL 374. b. 
Bourfier. Arrêt qui a réglé les limites entre les bourfiers & 
les peauffiers de Paris. XII. 221 .b. Les planches du bourfier 
fe trouvent dans le vol. IL 
BOUSE, ou fiente de vache ( Économ. rufliq .) fes ufages. 
Suppl. II. 42. a. 
BOUSIER, ( Ichthy .) nom donné aux înfe êtes qui vivent 
dans les boufes de vache. Quatre genres d’infeéles de ce 
nom ; favoir , le fporas des Grecs , l’hontos d’Ariftote , le 
koprion d’Hippocrate, & le tambeira du Brefil & du Séné- 
gal. Caraéleres qui les diftinguent. Suppl. IL 42. a. 
Bousiers, efpece d’infeéles repréfentés vol. IV desplanch. 
Reg ;ne animal, pl. 73. 
ROUSSEAU y ( Jacques ) fculpteur. XIV. 829. b. 
BOUSSERQLE,(i?ota/2. ) détails fur cette plante. VIII. 
'429. b. 
BOUSSOLE , inftrument de marine , qu’on appelle aufli 
compas de mer. IL 374. b. A qui l’invention en eft attribuée. 
Navigation des anciens , privés de cet inftrument. Pourquoi 
le Nord eft défigné par une fleur de lys. Les Anglois s’at- 
tribueat la gloire d’avoir perfeélionné la bouffole. Étymologie 
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des mots compas & bouffe le. Si l’on doit en attribuer Thon- 
neur aux Chinois. Plufieurs perfonnes ont eu vraifemblable» 
ment part à cette invention. Comment il eft probable qu’on 
■eft parvenu infenfiblement à l’ufage de la bouffole , & à lui 
donner la perfeélion qu’elle a aujourd’hui. Ibid, 373. a. Def- 
cription de cet inftrument par figure. Ibid. b. Lieu du vaifi» 
xeaii ou 1 on place la bouffole. Comment le timonier doit fe 
diriger par 1 infpeélion de la bouffole. Defcription de celle 
qui eft dans la chambre des capitaines & officiers du vaifi» 
teau. il y a toujours par précaution deux bouffoles fous les 
yeux du timonier. Maniéré de fe fervir de cet inftrument 
pour diriger la route du navire. Autres ufages de la bouffole. 
onec 10ns auxquelles les variations de l’aimant obligent les 
timoniers. Ibid. y/ 6 . a. Nouvelle méthode de conftruire & 
d aimanter les aiguilles , préférable à toute autre. Précautions 
a prendre contre les effets de la rouille à laquelle une boufi» 
ioie eft expofée fur mer. Maniéré de centrer la bouffole , félon 
la nouvelle conftruélion. Ibid. b. De quelle matière le pivot 
f la chape doivent être faits. Exemple de la grande liberté 
des mouvemens d’une telle bouffole. Ufage de la bouffole 
pour les équerres d’arpenteurs. Ibid. 3 77. a. Comment doi- 
vent etre conffruites les bouffoles dont on fe fert pour trou- 
ver la déclinaifon d’un mur. Maniéré de s’en fervir. Ufa<uî 
cle la bouffole dans la gnomonique , & pour orienter des 
édifices. Dans la géométrie pratique pour lever des angles 
lur le terrein , faire un plan, déterminer le cours d’une" ri- 
vière , orienter le plan. Ibid. b. Il faut remarquer que toutes 
les pratiques où l’on opéré par la bouffole ne peuvent don- 
ner qu’une méridienne approchée. Pour plus de préciftoa 
l’on a recours aux moyens affronomiques. Il eft plus avan- 
tageux de fe fervir pour toutes ces opérations , fur-tout pour 
celles qui fe font dans l’intérieur de la terre , de grandes 
bouffoles. Maniéré de s’en fervir pour déterminer dans une 
mine de charbon la direélion d un lieu à un autre , afin de 
creufer un puits par dehors juftement à l’extrémité d’une gale- 
rie. Infufiifance des petites bouffoles dans ces opérations. 
Moyen de reconnoître la préfence d’un corps magnétique 
c ans un fouterrein , & de remédier à cet inconvénient. Ibid , 
378. b. Compas de variation, efpece de bouffole dont on fie 
fert fur mer pour reconnoître la déclinaifon de l’aiguille. Ibid 
379 - <*» 
Bouffole de l’invention de la bouffole ; premiers ufages 
qu on ht de cette découverte. VIII. 848. b. Sa divïfmn 
en trente -deux parties. Suppl. I. 236. b. Balancier de 
la bouffole. 761. a. Efpece de bouffole appellée compas 
azimuthal. III. 7 37. a , b. Bouffole du mineur. VIL 639. 
a. Vol. IV. des planch. Régné minéral , Métallurgie. Delà bouf- 
fole des pilotes chinois. XVI. 807. 4. Sur la bouffole , vcyer 
Compas , Aiguille aimantée. x 
Boussole ,{AJlronom. ) conftellation méridionale. Afcen- 
fion droite & déclinaifon de fa principale étoile. Suppl. II.42J, 
BOUSSOUK , {Ichthy. ) poiffon d’un nouveau genre, de 
la famille des remores. Sa defcription. Lieux qu’il fréquente. 
Ses qualités & ufages. Deuxieme efpece, moron. Caraâeres 
qui le diftinguent du bouffouk. Ses ufages. Suppl. II b 
BOUSTROPHEDON, ( Hifi. anc. ) maniéré d’écrire qui 
étoit particulière aux Grecs , fur-tout dans les infcriptions. 
Étymologie de ce mot. Recueil d’infcriptions de ce genre , 
fourni par M. l’abbé Fourmont, en 1729. IL 379. a. 
BOUT, extrémité y fin , ( Synon. ) différence entre ces mots, 
IL 379. a. Voyei Fin. 
BOUT-DE-PETUN, ( Ornith .) defcription de cetoifeau, 
vol. VI. des pl. Régné animal y pl.41. 
BOUT-RIMÉ , maniéré de rimes inventées par Dulot en 
1649. IL 379. a. Poème de Sarrafin, intitulé : la défiaite des 
bouts-rimés. Les lanterniftes de Touloufe les ont relevés de 
nos jours. IL 379 .b. 
BOUTARD , ( François ) prieur de Château -Renard, & 
abbé de Bois - Groland. Obfervations fur fes poéfies. XVL 
720. a. 
B OUT ARGUE , mets en ufage en Provence & en Italie, 
Comment on le fait. IL 380. a. 
BOUTE, ( Économ . ) peau de bœuf préparée & coufue 
pour tranfporter le vin & d’autres liqueurs, au travers des 
montagnes , & des lieux difficilement pratiquables. Avanta- 
ges de cette forte de vaiffeau. Leur préparation. Suppl, IL 
43. a. 
BOUTEROLLE, ( Blafion ) meuble d’armoirie. Étymolo- 
gie de ce mot. Suppl. IL 43. 
BOUTES , ( Marine ) futailles où l’on met de l’eau douce. 
Par qui elles font fournies dans les navires de guerre. IL 
380, a. 
BOUTEILLES Beau y ( Phyfiq. ) petites gouttes rondes, 
pleines d’air , qui fe forment fur la furface d’un fluide quel- 
conque. Elles font dilatables & compreffibles , rondes , faciles 
à crever , &c. Bouteilles formées dans une liqueur mife fous 
le récipient , d’où l’on pompe l’air. Celles qui fe forment par 
l’aéiion du feu fur un fluide. IL 380. b. ' 
Bouteilles ; de la verrerie en bouteilles. XVIII. 102. b. — 
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