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on l’emploie. Préparations de chicorée , magiftraîes & offi- « 
Cinaîes. Celles où Ton emploie fa racine, fes feuilles , fon 
fuc. Syrop de chicorée compofé. III. 327. 4. Ufages qu’on 
en fait. Comment fe préparent le fuc, l’eau diftiîlée, l’ex- 
trait, le fyrop fimple & le fel lixiyiel de chicorée. Le piffen- 
lit eft lefuccédanée ordinaire de la chicor ko. Ibid. bC 
Chicorée, e ( pece de ce genre appellée endive, V. 649. 4, k 
CHICOREE fauvage , ( Médec. Dïete ) elle s’adoucit par là 
culture, & devient agréable en falade, &c. III. 327. b. 
CHICORÉE-, ^ Conchyl, ) le coquillage ainfi nommé vol. VI 
des pl. d’hifl. nat. pl. 70. n’eft pas une efpece de buccin, 
'& ce nom n’eft: pas des mieux appliqués. C’en une efpece 
de pourpre. Defcription de la coquille. Suppl. II. 397. a. Sa 
clalîification. Ibid. b. 
CHICOTS, dans la taille des arbres. XV. 83 6. a. Chi- 
oots des dents , infiniment deftiné à les arracher. XIV. 
141. a. 
CHIEN, animaux dn genre des chiens: en quoi ils diffe- 
rent du genre des chats. Caraéleres génériques des chiens, 
félon M. Linnæus. III. 327. b. Les chiens font peut-être de tous 
les animaux ceux qui ont le plus d’inftinét & de docilité. Leur 
férocité naturelle. Fidélité du chien. Son odorat. Combien il a 
d’inflinél , même pouf des chofes hors de fa portée. Sa doci- 
lité & fes gentilîeffes. Ces bonnes qualités ont rendu les 
chiens dignes de la compagnie des hommes. Tems où les 
femelles font en chaleur. Durée de leur geflation. De l’ac- 
couplement des mâles & des femelles. Jufqu’à quel âge les 
femelles font fécondes. Ibid. 327. a. Elles portent cinq ou 
for petits à la fois , &c. Les chiens naiffent les yeux fermés. 
Durée de leur vie. Garaélere auxquels on reconnoît leur 
âge. Animaux étrangers à Tefpece avec iefquels on dit qu’ils 
fe font accouplés. Toutes les races de chiens n’appartien- 
nent qu’à une même efpece. Les variétés parmi les chiens 
font un objet de mode. Ces animaux diltingués en trois 
claffes. Première claffe , chiens à poil ras. Le dogue d’Angle- 
terre : fa defcription. Le doguin d’ Allemagne : fes caraéleres. 
Le doguin de la petite efpece : fa defcription. Le danois de car- 
roffe. ■Cette efpece eft très-recherchée , &c. On leur coupe 
les oreilles , &c. Sa defcription. Ibid. b. Le danois de la petite 
efpece , l’arlequin , le roquet , l’artois ou le quatre-vingt , le grand 
février à poil ras , le grand levrier à poil long , le levrier de la 
moyenne efpece , le levrier de la petite efpece , le braque ou chien 
couchant , le limier , le bajfet. Seconde claffe, chiens à poil long, 
l’épagneul de la grande efpece , de la petite efpece , l’épagneul 
noir ou gredin , chiens py rames , le bichon bouffé ou chien lion , 
ibid. 329, a. le chien loup ou de Sibérie , le barbet de la grande 
efpece , de la petite efpece. Troifieme clalfe , chien fans poil. 
Le chien turc. Chiens qui n’ont le poil ni ras ni long , appel- 
lés , chiens de forte race : leur utilité. Mâtins ou chiens des 
rues. Leur utilité. Ibid. b. 
Chien. Précis des idées de M. de Buffon for les chiens. 
XVI. 935. b. — 937. b. Obfervations fur le cerveau. Suppl. 
IL 299. b. De leurs tefocules. 793. a. Chien qui a fait fa 
gueule. Suppl. III. 277. a. Chien monftre. 353. b. Singulier 
effet de l’odorat d’un chien. Suppl. IV. 1O2. b. Expériences fur 
la régénération des pattes des chiens. 946. a , b t Pratique 
uhtée pour empêcher les jeunes chiens de groffir. XI. 688. b. 
Les chiens ne fuent jamais. IV. 583. b. Effet de la mufi- 
que fur quelques chiens. X. 905. a. De la maniéré de dref- 
fer les chiens à la chaffe. 478. b. 479. a. Voye ç aufli vol III. 
des planches , article Chaffe , page 21. 4, b , &c. Énerver ou 
évérer les chiens, XVI. 932. a , b. Effets des yeux d’un 
chien couchant fur la perdrix. IX. 945. a. Différentes maniè- 
res de parler au chien à la chaffe. XVII. 3. b. Voyes^ fur- 
tout vol. III. des planches, article Chaffe , pag. I , b. 3 , a , 
b , &c. Chiens nommés adirés. I. 139 . b. Chiens baubis. II. 
161. b. Chiens épagneuls. V. 743. b. Chiens fages, XIV. 
493. b. Chiens limiers. Leur ufage à la chaffe. XVI. 916. a. 
Des chiens conrans : leurs différentes efpeces : l’art de les 
multiplier , de les élever , de les dreffer , de les gouverner à 
la chaffe & après cet exercice, &c. 920. a , b. ——937, b. 
Différions de chiens par Drelincourt. IL 597. b. 
Chiens , ( Econ. rufiiq. ) diffribution des chiens relative- 
ment à leurs ufages. Chiens de baffe-cour. Chiens de chaffe : 
les bafîets , leur ufage à la chaffe. III. 329. b. Les braques , 
leurs qualités & ufage. Les chiens couchans , leurs qualités 
& ufage. Les épagneuls , à quelle chaffe on les emploie , 
leurs qualités. Les barbets ; les limiers ; les dogues ; les mâ- 
tins ; les lévriers, diverfes épithetespar lefquelles on diftin- 
gue ceux-ci ; les chiens courans : on a quelque égard au poil 
pour les chiens de chaffe : forme que doivent avoir les chiens 
courans. Ce qu’on doit obferver pour avoir de bons chiens. 
Ibid. 330. a. Comment on les dreffe à la çhaffe. Attention 
par rapport au chenil. Education du chien couchant. Diffé- 
rens noms que leur ont fait donner leurs allures & leurs dé- 
fauts. Ibid. b. Maladies des chiens. Chien de berger. Les Grecs 
& les Romains dreffoient leurs chiens avec beaucoup de 
foin. Chien confidéré relativement aux cultes du paganifme. 
Peuple d’Ethiopie gouverné par un chien. Chien de Xan- 
tippe. Attachement de quelques perfonnes pour cet animal t 
celui de Henri III, Hôpitaux pour les chiens chez les maho* 
me 1 ans. Chien qui parlcit. Ibid. 331. a. 
Chiens , ( Hif. Lit'terât. ) ffatue d’un chien gardée foi-* 
gneufement dans 1 ancienne Rome. XV. 304- Les chiens 
regardés autrefois en Ethiopie comme le fymbole de la divi- 
nité. XI 376. b. Le chien , figure fymbolique. XV. 734. k 
Chiens de garde chez les Romains. XIII. 133. b. Attache- 
ment des mahométans pour les chiens. XVI. 936. 4. 
hïens , ( Jurifp , ) loix & arrêts concernant cet objet» 
111. 331. a. 1 
Chien , ( Mut. tned. ) application du petit chien ouvert 
dans certaines maladies. Propriétés de la graiffe du chien. 
111. 331. a. Ufage des gants & bas de fa peau. Préparation 
de la crotte de chien ou album grcecum. Propriétés que pluffeurs 
auteurs lui ont attribuées. Dans quel cas on s’en fert au jour- 
d’hui. Préparation de l’huile appellée huile de petits chiens» 
Maladies pour lefquelles on la recommande. Ibid. b. Ufage 
qu’on fait des petits chiens dans les maladies des femmes. 
Ibid. 332. a. 
Chien , ( commerce ) ufage que les foureurs font de fa peau, 
111. 332. a. 
Chiens , ifle des. VIII. 922. a. 
Chien , grotte du. VII. 9 68. a , k 
Chien de mer , defcription de ce poiffon. On le pêche dans 
la Mediterranee : on lui donne en Provence & en Langue- 
doc le nom d’aiguillat. Peau du chien de mer. Ufage qffont 
en fait. III. 332.4. — Voye £ SyRius, ProCION. 
Chien de mer , pêche de ce poiffon. VIL 46. a. Différentes 
efpeces de ce genre : l’émiffolle. V. 368. a. Le forrat, XV. 
374. a. Le fqualus. 482. b. 
Chien , efpece de fourmi. VII. 228. b „ 
Chien , dent de. ( Botan. ) IV. 840. b. 
Chien , ( Aftron. ) le grand & le petit. Deux conffellatidns: 
111. 332. b. 
Chiens de chaffe , les lévriers , conftellation boréale , intro- 
duite par Hevelius. Railon de cette dénomination. Etoiles 
que renferme cette conffellation. Longitude & latitude de 
la principale que M. Halley appelloit le cœur de Charles IL 
Suppl. II. 307. b. 
Chien , (. Blafon ) fa repréfentation dans les armoiries 3 li- 
gnification de cette figure fymbolique. Suppl. II. 397. b. 
Chiens couplés. Suppl. II. 641-. b. 
Chien-fou , ( Comm. ) drogue médicinale qui vient de îa 
Chine. Son commerce. Suppl. II. 397. b. 
Chiens d’avoine , ou quienne avoine , ( Jurifp . ) redevance 
feigneuriale , commune en Artois & dans le Boulenois , qui 
eft due par les habitans au feigneur du lieu. En quoi elle 
confffte. Ce qu’on trouve for cette redevance dans les ré- 
glés de la chambre des comptes de Lille. Conteftatiora 
au fujet de la folidité d’une de ces redevances due par les 
habitans du hameau de Quindal. III. 332. b. 
Chiens , ( Pafl de ) charge que les feigneurs impofoient 
à leurs tenanciers de nourrir leurs chiens de chaffe. Où il 
en eft parlé. Ouvrage à confùlter. III. 332. b. 
CHIEN , ( Arquebuf ) III. 333. a. 
Chien , partie du métier de l’étoffe de foie. III. 333. a ; 
Chien , infiniment de tonnelier. III. 333. a. 
CHIENDENT , caraélere des fleurs de ce genre de plante. 
Chiendent ordinaire & chiendent pié de poule , les feuls em- 
ployés en médecine. Propriété de la racine. Tifanne de chien- 
dent. Ufages de la racine. III. 333. a. 
Chiendent , efpece de chiendent du Japon. X. 641. k 
Chiendent , ( Vergetier ) comment ils. le dépouillent de 
fon écorce. Ils en diftinguent deux efpeces , &c. III. 333 . 
CHIERI , ville du Piémont , voye £ QuiERS. 
CHIETI , ville du royaume de Naples , autrefois Teate. 
XVI. 1. a. 
CHIETSE VISCH , ( Ichthy. ) c’eft-à-dire toile peinte. Poif- 
fon des Môluques. Sâ defcription. Suppl. II. 397. b. Manier©, 
de le claffer. Ibid. 398. a. 
CHIEVRE , gouverneur des Pays-Bas : comment il éleva 
Charles-Quint. VII. 798. a. 
CHIFFONNIER, gens qui commercent de vieux chiffons. 
L’exportation des chiffons eft défendue. Autres matières 
qu’on pourroit employer en papier. Soin de la police pour 
que les chiffonniers n’infeéfent ni l’air ni les eaux. 
CHIFFRE , ( Arithm. ) chiffres arabes , les feuls en ufage 
en Europe. Origine du mot chiffre. On doit regarder l’in- 
vention des chiffres comme une des plus utiles , & qui fait 
le plus d’honneur à l’efprit humain. En quoi confffte le mérite 
de cette invention. III. 333. k 
Chiffre. Pour aller aux progreffions les plus étendues du 
calcul , nous ne pouvons nous paffer de chiffres. III. 79 6. 4. 
Obfervations fur l’invention des chiffres. XI. 248. a. Chiffres 
arithmétiques des Juifs. I. 234. b. Chiffres arabes , comment 
ils nous font parvenus. I. 566. a. Chiffres principalement era 
ufage aujourd’hui , l’arabe & le romain : chiffres grecs , hé- 
braïques ; cara&eres appelles chiffres de compte, II, 647» 
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