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Quelles font les faillîtes les puis dangereufes & les plus iutpe- 
des Difpofttions des loix de France par rapport aux faillites. 
A Florence , le débiteur doit le rendre prifonnier avec fes 
livres. Ibid. 373. , , , 
Faillite , voyez Banqueroute. A Lyon , un marchant! ab- 
fént de la’ place au tems des paiemens eft réputé avoir fait 
faillite. IL 249. a. Sages difpofitions par lefquelles on pour- 
roit dans les corps & communautés , procurer des reflour- 
ces à tous les membres contre les défiaftres des faillites. IX. 
013. A -Union de créanciers dans les faillites. 305. b. 
FAIM , Appétit. ( Grâmm. &’ Synon. ) Différence entre 
ces deux mots. VI. 373- b. 
Faim. ( Phyjiol. ) Définition. VI. 373. b. Senfation que 
nous fiait éprouver la faim. Combien ce fentiment peut de- 
venir terrible. Cruels en ont ete les fiuneftes effets. Caui^s 
de cette fienfation. La faim , la fioif oc le goût ont enfem- 
ble la liaifion la plus étroite. Pourquoi les poiffons&les fer- 
pens ont peu de faim , & jouiffent de la lacune de pou- 
voir jeûner long-tems. Les foldats émouffent leur faiin en 
prenant du tabac. Ibid. 374. a. Comment la falive excite l’ap- 
pétit : lorfqué par défaut de falive dans Peftomac , ou à force 
de cracher , 011 n’a point d appétit , il faut prendre des an 
mens pour remédier a lepuilement ou on le trou\ croit , cv 
réparer les fines falivaires par la boifion. La bile trop abon- 
dante dans .Peftomac , ou putride , détruit l’appétit. L’imagi- 
nation irrite la faim & en rend le fentiment plus incommode. 
Principe de i inftmét qui porte les deux fexes 1 un vers 1 au- 
tre , fembkble à-peu-près à celui qui excite la faim. Expli- 
cation de divers phenomenes concernant la faim. 1 . Poui- 
quoi l’appétit s’évanouit , lorfqu’on a été un peu plus long- 
tems que de coutume fans manger. Ibid. b. 2 . Pourquoi i on 
ne fient pas de faim , quand les parois de l’eftomac font cou- 
vertes d’une pituite épaiffe. 3 0 . La faim feroit prefque conti- 
nuelle dans la bonne famé , ft Peftomac , le duodénum & 
les inteftins fe vuidoient promptement. C’eft ce que produit 
une grande abondance de bile. 4". Divers moyens de donner 
l’appétit. 5 0 . Pourquoi l’on n’a pas d’appétit dans les mala- 
dies aiguës, ri 0 . Pourquoi les jeunes gens refientent la faim 
plus vivement que les autres. 7 • T abondance de la pituite 
émoufle le fentiment de la faim. 8°. Pourquoi la plénitude 
de l’eftomac ôte la fienfation de l’appétit. 9 0 . Pourquoi , lorfque 
le ventricule ne fe vuide pasftiffifamment,le ciegout luccede. 
Ibid. 373. a. 10°. L’imagination peut jetter dans le dégoût ée 
faire defirer des chofes permeieufes. Comment la faim fe dif- 
ftpe , même fans manger ; diverfes caules qui la font éva- 
nouir. Ibid. b. Effets que produit la faim fur ceux qui n en 
peuvent fuivre les mouveniens. Exemples de ceitaines pei- 
fonnes qui ont vécu long-tems fans manger : la vérité de ces 
faits mile en doute. Ibid. 376. a. 
Faim. Pourquoi nous^f avons pas befoin de manger quand 
nous dormons. XV. 332. a. 
F-vim. ( Séméiotique ) Ce fentiment bien ou mal réglé peut 
fournir différens ftgnes de grande conféquence pour juger de 
l’état du fujet où ils fe trouvent. Un des principaux ftgnes 
de l’état de fanté eft le bon appétit des alimens qui fe renou- 
velle fouvent , & que l’on peut fatisfaire abondamment , fans 
que la digeftion s’en faffe avec moins de facilité & de promp- 
titude VI 376. a. C’eft un ftgne falutaire dans les maladies , 
que le malade n ait point de dégoût pour les alimens qui lui 
font préfentés convenablement. Des alimens de mauvaife qua- 
lité & qui n’incommodent pas , marquent une bonne dilpo- 
fition. Maniéré de régler les convalefcens par rapport à leur 
apoétit. Prognoftic en faveur de ceux qui fentent la iaim 
aorès avoir fait diete. Auteurs à consulter fur les ftgnes üiag- 
noftics & prognoftics tirés de l’appétit des alimens & de fes 
léftons. Ibid. b. r 
Faim canine , { Médec. ) cyronexie. Il ne faut pas la confon- 
dre avec l’orexie & la bulimie. Différentes affe&ions relati- 
ves à la faim , que les médecins diftinguent. VI. 376. b. 
Différence entre la cyronexie & la bulimie. Etymologie de 
ce dernier mot. La bulimie arrive principalement aux voya- 
geurs dans les pays froids. Quel en peut être le remede. 
Symptômes de la faim canine. Exemple extraordinaire de 
cette maladie. Ibid. 3 77 * a • Diverfes caufes dou elle peut 
provenir. Méthode curative appropriée à ces differentes cau- 
fes. Ibid. b. Voyez Bulimie. 
FAIM canine. { Maréch .) Caufe du fentiment de la faim 
dans tous les animaux , & de la ceffation de ce fentiment , 
lorfque le ventricule eft diftendu par les alimens. VI. 377. b. 
Il n’y a aucune différence dans les caufes de. cette faim 111- 
fatiable & contre nature dont l’homme 6c 1 animal peuvent 
être affeélés. Caufes de cette maladie. Signes auxquels il eft 
aifé de la reconnoître dans le cheval. Ibid. 378. a. Remedes 
à employer. Ibid. b. 
Faim fausse. {Médec.) Voyez Pfeudorexie. 
Faim-vale-. ( Maréch. ) Cette maladie ne doit point être 
confondue avec la faim-canine. Elle ne fe mamfefte qu’une 
feule fois & par un feul accès dans le meme cheval. Cir- 
Æoaftances dans lefquelles elle arrive. Quels font les eue- 
F Â I 
vaux qui y font le 'plus expofés. Symptôme & remede de 
cette maladie. Ses caufes. VI. 378. b. Le marafme n’eft point 
un ftgne de la faim-vale , comme quelques uns l’ont pré- 
tendu. Moyens de prévenir le retour des accldens de cette 
maladie. Ibid. 379. a. 
Faim , la , { Mythol.) On ne s’adreffoit à elle que pour 
l’éloigner. En quel lieu les poètes plaçoient cette divinité. 
Tableau effrayant de la faim que les Lacédémoniens avoient 
à Chialcioëque , dans le temple de Minerve. Un femblable 
tableau devroit être dans les palais des defpotes & les fallons 
des Apicius. VI. 3 79. a. 
Faim. Errreur à corriger dans cet article de l’Encyclopédie. 
Suppl. III. 2~. b. 
Faim. Portrait qu’en fait Ovide. X. 67. b. 
FAINE , femence du hêtre. VIlI. 19 1. b. 192. a , b. 
FAINOCANTRATON , {Hifl. nat.) efpece de léfard 
de l’ile de Madagafcar. Obfervations fur cet animal. VI. 
379. a. 
FAINÉANTISE , parejfe. En quoi l’une différé de l’autre. 
XI. 939. a. Sur la fainéantife , voyez Mendiant: X. 331. a , 
b. 332-, a. Oifiveté. XI. 445. b. 446. a. 
FAIRE, Divers ufages de ce mot dans le commerce & 
dans la navigation. Les différens fubftantifs auxquels il eft 
joint en déterminent le fens. VI. 379. b. 
Faire , ( Peinture ) fubjlantif mafeulin. Beau-faire de Ru- 
bens & de Wandyck. VI. 380. a . 
FAIRFAX. Equivoque dent fe fervit ce général en ffgnant 
la mort de Charles I , roi d’Angleterre. XIII. 16. a. 
FAIRFORD , ( Géogr. ) bourg d’Angleterre dans la pro- 
vince de Glocefter. Obfervations fur fon églife & fur lés 
vitres de cette églife , peintes par Albert Durer. Suppl. III. 
z. b. 
FAISAN. {OrnythoL) Defcription de cet olfeau. Diffé- 
rences auxquelles on diftingue le mâle d’avec la femelle, VI. 
380. a. Six efpeces de faifans ; le faifan ordinaire , le fanan 
brun du Breftl, le faifan rouge de la Chine , le faifan blanc 
de la Chine , le faifan paon , le faifan rouffâtre. Ibid. b. Voyez 
Faifanderie. 
Faifan. Defcription du faifan cornu que Linnæus place 
dans le genre du dindon. Suppl. III. 2. b. 
Faifans du Breftl appellés jacoutins , VIII. 430. b.jacupema , 
432. a. rnitu. X. 584. b. Faifan couronné. VI. vol. des planch. 
régné animal, pl. 31. Faifan d’Arcadie nomme katraca, Suppl. 
III. 683. a. Abondance de faifans à l’île du Phafe. Xiï. 
493. b. 496. a. Tendreffe maternelle de la poule faifande. 
VIII. 799. b. Chaffe du faifan. III. vol. des pl. Chaffe , pi. 
Faisan. {Diete) Qualité & ufage de fa chair. VI. 380. b. 
Faifan. Ânalyfe de fa chair. I. 2 67. b. 
Faisan. ( HUI. mod. ) Vœu du faifan que fàifoaent les 
chevaliers. XI. 033. a , b. XVII. 4**’ E La enair cies faifans 
étoit la nourriture des preux & des amoureux. XL 033. **• 
Faisans , ifle des. { Géogr.) Suppl. I. 887. b. 
FAI SAN CES , {Jurifpr.) redevances annuelles qui con- 
ftftent dans l’obligation de faire quelque chofe. Ce mot ne 
ftgnifie pas toujours corvée , il eft plutôt fynonyme de rente 
& redevance. Quelquefois il ftgnifie paiement d’une rente. 
Les fermiers font quelquefois chargés de faifances. Obferva- 
tions fur celles-ci. VI. 380. b. 
FAISANDERIE. {Econom.) L’éducation domeftique du 
gibier eft le meilleur moyen d'en peupler prpmptement une 
terre , & de réparer la deftruélion que la chaffe en fait. Mé- 
thode la plus fûre pour élever des faifans dans une raifan- 
derie. Defcription de la manière dont le lien doit être dif- 
pofé. Maniéré de nourrir & d’entretenir les poules pour fe 
procurer aifément des œufs. VI. 381. a • Tems de 1 annee, où 
pondent les faifans. Maniéré de gouverner les œufs Sc en- 
fuite les petits. Les faifandeaux font iujets à être attaques par 
une efpece de poux qui leur eft commune avec la volaille. 
Comment on y remédie. Ibid. b. Moment critique qu ils ont 
à paffer , lorfque les plumes de leur queue viennent à tom- 
ber. Moyen de le rendre moins dangereux. Quel eft > ^ tous 
les foins, le plus important à l’égard des faifandeaux. Ooferva- 
tions fur le foin de les diftribuer par bandes. Mamers d e le- 
ver les perdrix rouges. Maladie contagieufe a laquelle les 
perdrix font fujettes. Education des perdrix griffes. A quel 
on doit donner la liberté aux faifans & aux perdrix. Com - 
ment on les fixe. Ibid. 382. a. Les perdrix rouges ne pondent 
point ou très-peu , lorfqu’elles font enfermées. On ne peut 
eu élever qu’en ramaffant des œufs dans la campagne. iVfa- 
niere de les gouverner. Quel eft l’âge auquel les poules de 
faifans ne doivent plus être employées à pondre. Durée de 
la vie d’une perdrix & d’un faifan. Ibid. b. 
Faifanderie. Soins à prendre pour la confervati on des 
faifans. VII. 639. b. ririo. a. Voyez auffi III vol. des pl. Chaffe, 
Pl ’ FAISCEAUX. ( Hifi. rom.) Comment écoient faits les 
faifeeaux romains. Quel eft celui qui en apporta Mge a 
Rome. Durée de cet ufage. Pourquoi Horace les appelle Ju - 
