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d’appareil que celle qui fe fait dans le foie. Cette humeur , 
qui eft la bile , doit les qualités qui la caraélérifent , à la 
Réunion dés qualités de tous les différens fangs dans les rami- 
fications de la veine-porte , d’où paffe la matière de la bile 
dans fes vaiffeaux fecrétoires. Ibid. b. z°. Obfervations & 
raifonnemens qui montrent que c’eft du fang de la veine- 
porte qu’eft féparée la bile, & non pas du fang de l’artere 
hépatique. 3 0 . Ufages de cette artere. 4 0 . Ibid. 33 .a. Variétés 
particulières qu’éprouve le «fang artériel de la cœliaque & 
de la méfentérique. Cette proportion , que le cours du fang 
fe fait en circulant du cœur dans les arteres , de celles-ci dans 
les veines , pour retourner immédiatement au cœur , cette 
propofition fouffre une exception par rapport au fang des 
vifceres qui concourent à la formation de labile. 5 0 . L’on peut 
regarder le finus de la veine-porte comme un centre de 
ïéunion 8c de divifion pour le fang de cette veine , qui fait 
que l’on peut comparer à cet égard ce finus au cœur. Boer- 
haave obferve que la rate eft à ce cœur abdominal , ce que 
font lés poumons au cœur thorachique. 6°. De toutes les 
difpofitions nèceffaires pour rendre le foie propre à la fon- 
ction à laquelle il eft deftiné , il n’en eft point de plus impor- 
tante que le rapport qui exifte entre l’épiploon & ce vif- 
£ere. Ufage de ï'omentum , dont le fang veineux fe rend dans 
la veine-porte. Ibid. b. y°. Différences entre la bile qui coule 
f>ar le conduit hépatique , & celle qui vient de la vélicule du 
fiel. La bile eft fort éloignée d’être amere , tant qu’elle eft 
dans les vaiffeaux fecrétoires ; mais la plus petite quantité de 
celle de la vélicule fuffit pour infeéter de fon amertume tout 
ce à quoi elle fe mêle. Animaux qui n’ont point de fiel , & 
dont le foie ne fournit d’autre bile que celle qui fe trouve 
dans le canal hépatique. Ibid. 34. a. 11 exiffe des animaux 
dans lefquels la bile de la véficule eff abfolument féparée de 
celle que le foie fournit au conduit hépatique. Il y a lieu de 
croire que la bile hépatique efi d’une néceffité plus générale 
que la cyffique dans l’économie animale. 
8°. De l’origine delà bile de la véficule. Qualités qu’elle 
acquiert pair Ton féjour dans ce réfervoir. Il n’y a qu’une 
forte de bile dans tous les vaiffeaux fecrétoires du foie ; 
elle eft telle dans toutes les parties de ce vifcere , qu’elle 
arrive dans le conduit hépatique. D’où vient l’erreur de 
ceux qui ont attribué à la bile hépatique les mêmes qua- 
lités qu’à la bile cyftique. 
9 0 . Différence entre le cours de la bile hépatique, qui eft 
confiant 8c réglé , & celui de la bile cyftique ou du fiel qui 
eft momentané , 8c ne fe fait qu’avant & pendant le travail 
de la digeftion. Ibid. b. La véficule du fiel a été obfervée en 
partie vuidée dans les animaux ouverts peu après avoir mangé, 
& très-remplie 8c diftendue dans ceux qui avoient été privés 
de manger long-tems avant leur mort. io°. Diftinélion qu’éta- 
blit Rivière entre les deux biles , dont il appelle l’une récré- 
ment nielle, & l’autre excrémentitielle. Fondement de cette diftin- 
élion. La bile cyftique rte paffe point avec le chyle dans les 
veines laélées ; mais demeure avec le marc des alimens , & 
s’évacue comme lui. Bons effets qu’elle produit dans les pre- 
mières veines , 8c pour la digeftion. Ibid. 33. a. 1 1°. Il n’eft 
aucun animal connu qui n’ait un foie. Plus les autres vifceres 
font petits à proportion du fujet , plus le foie eft grand. Exem- 
ple tiré des poi fions. 12°. Hypothefe par laquelle l’auteur éta- 
blit une forte d’influence générale du foie fur toute l’écono- 
mie animale , .par l’analogie qu’il établit entre ce vifcere , le 
cerveau & le poumon , qu’il regarde comme les trois organes 
dont les ufages font généraux , tandis que les autres vifceres 
n’ont que des ufages bornés. Ibid. b. Autres preuves en fa- 
veur de cette hypothefe. Ce vifcere exifte dans tous les êtres 
qui ont vie. Il eft d’un volume d’autant plus grand dans les 
animaux , qu’ils ont leurs humeurs plus difpofées à perdre 
leur fluidité. Les vices qui peuvent affeéler cette partie , in- 
fluent fur toutes les humeurs. 13 0 . En quoi confiftent ces 
ïifages généraux , que l’auteur attribue à la bile. Ibid. 36. a. 
14 0 . Circulation qu’il lui attribue , par laquelle étant fortie 
du foie pour entrer dans le canal inteftinal , une partie de 
cette humeur retourne au foie , étant abforbée , reprife par 
les veines du méfentere , 8c renouvelle continuellement ce 
cours. Quel eft l’ufage de cette circulation. 15 0 . Le recré- 
ment fourni par le foie dans les fécondés voies , ne fe borne 
pas à entretenir les qualités nèceffaires dans les fluides ani- 
maux ; il agit auffi fur les folides , en excitant l’irritabilité des 
vaiffeaux , & én ranimant continuellement l’aélibn fyftalti- 
que. Ibid. b. Cette aélion de la bile fait concevoir comment elle 
peut influer fur le phyfiquedes inclinations, despaffxons, 8c 
fur le tempérament. Ibid. 37. a. 
Foie. Différentes opinions fur la maniéré dont la bile eft 
féparée dans le foie. H. 250 .a, b. Suppl. I. 984. a. 
Foie. ( Anatom . ) Animaux dans lefquels il fe trouve. Sa 
formation dans le fœtus. Volume de ce vifcere dans différens 
animaux. De fa couleur ; fa fimation. Suppl. III. 74. a. Ses 
divifions. Defcription détaillée du foie. Ibid. b. Ses ligamens. 
Ibid . 75. a. Ses vaiffeaux artériels , veineux. Ibid. b. 76. a , b. 
77" a t b, & lymphatiques. Ibid, 78. a, Vaiffeaux biliaires , 
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j — - — • ucrii. ue roie a peu de ffinü 
trnienn Ses membranes. Ibid. 79. «. Confiftance de ce vifcere * 
il refifte /ong-tems a la pourriture. La divifion des lobules 
du foie s arrête , quant a 1 œil de l’obfervateur , à de petits 
grains vifibles dans 1 homme , 8c mieux encore dans plusieurs 
animaux. De la ftruélure interne de ces grains. De la oréoa- 
ra tl on de a bile™ le foie. OU. i. D% la dtoâ&TE 
bile , 8c des conduits ce cette humeur. Ibid. 80. a. Il paroît 
certain que toute la bile naît dans le foie, & crue c’eft k 
veine-porte qui en fournit la matière. Comment la refnîr-tinn 
influe fur les différens degrés de vîteffe du fang dansée Voie 
Balance que les effets différens de la refpiration mettent entre 
le fang des parties au-deffus du diaphragme , & dans celui de 
la veine-cave inférieure. Ibid. b. dm P ?effion par laque^ Î 
bi e eft exprimée. La fituation du corps peut quelque chofe 
fur le mouvement de cette liqueur. 11 eft douteux fi , dans 
1 état de fante , la bile remonte jufques dans Peftomac. Ufages 
du foie dans le fœtus. Ibid. 81 .a. “ 
Foie maladies de , non feulement il eft fufceptible de toutes 
fi T S T F £UV " nt êtr£ affeaés tolls Ies organes , mais 
. eft P lus dlf P oie q 11 aucun autre à contra&er les différens 
vices qui conftituent ces léfions. i°. Vices que doivent aifé» 
ment contrailer les fluides portés dans cet organe par des 
vaiffeaux veineux , tres-eloignés de la puiffance impulfive B 
oc cependant deffmes a faire ici les fondions d’artere VII 
37 - 2 . Comment les vaiffeaux artériels de ce vifcere doi- 
vent participer aux vices des vaiffeaux veineux. 3 0 . Cepen- 
dant les vaiffeaux colatoires de la bile , très-irritables par 
cette raifon , doivent auffi etre fujets à pécher par trop d’ac- 
tton Divers maux qui en réfultent. 4°. Ces vices dans les 
folides doivent contribuer d’autant plus à en procurer aux 
fluides , que ceux-ci font plus difpofés par leur nature à en 
contrafter. 5 • Le vrai fang artériel du foie doit avoir auffi 
So n e / if r P< ? flÜO f a , S l p f ilîlr ’ à caufe de la molleffe du vifcere. 
6 . Difpofition de la bile à perdre fa fluidité. Divers maux 
qui en refultent Ibid b, 7°. Les différens vices du foie dans 
les fluides 8c dans les folides peuvent auffi être produits 
fympathiquement , par un effet de fa dépendance des autres 
organes qui ont relation avec lui. 8°. Les différens vices du 
poumon meme peuvent auffi contribuer aux léfions du foie. 
lblcL -V>' *■ Ainfi le foie peut être le fiege d’un très-grand 
nombre de maladies , ce qui a fait dire à Stahl , vena-porta , 
porta maiorum.Jl eff moins fujet aux maladies inflammatoires; 
mrns fl peut etre le fiege de diverfes maladies chroniques 
tres-douloureufes 8c très-funeftes. De cent maladies chroni- 
ques , a peine en trouve-t-on une dont la caufe n’ait pas fon 
liege principal dans le foie. De plus , on peut compter mille 
cuies des maladies aiguës, tandis qu’on a peine à en obferver 
une parfaite des différentes maladies du foie. Quelle eft la 
raifon de la difficulté qu’on éprouve à les guérir. Ibid. b. Prin- 
cipal moyen qu’on doit tenter pour parvenir à détruire ces 
caules morbifiques. Autres remedes deftinés à cet ufage. Au- 
teurs à confulter. Ibid. 39. a. b ‘ 
Foie. Gué ri fon d’un abcès au foie. I. 16. a. Autres malt 1+ 
dies du foie , le flux hépatique.- VIII. 134. a , b. L’hépatite 
ou inflammation du foie. i 3 6. a, b. 8cc. Hernie du foief 137. 
a . v: L^kges qu’on peut tirer du pouls dans les maladies 
du fois XIII. 233. b Vers dans le foie. XVII. 43. b. Remedes 
contre 1 obftruélion du foie , d’où fuit la jauniffe. 338. a. Foyer 
Hépatique, {Anat. Epiioot.) t 
Foie des animaux. ( Diete , Mat. mèdic. ) De l’ufage du 
foie des differens animaux , confidéré comme aliment. VIL 
39. b. * 
Foie des animaux. Les anciens donnoient à cette partie des 
animaux une attention particulière. VI. 328. Vers dans les 
foies de veaux ou de bœufs. VIL 43. L Foie du cheval. Suppl. 
III. 393. b. 
Foie de foufre. WW. 133. a. XV. 401. a. Foie de foufre 
d antimoine. I. 506. b. Foie de foufre arfénical. XI. 66 $. b. 
Foie d'antimoine. I. 50 6. a. VIII. 132. b. XIV. 39. b. 
Foie d’arfénic , voye{ ORPIMENT , 8c V. 634. a. 
t FOIN , ( Jardin. ) toute l’herbe qui couvre une prairie.’ 
VIL 39. a. 
Foie , voye{ FOURRAGE. Façon 8c récolte des foins , voyer 
Fenaison. Moyen de fuppléer à la difette des foins. XIII. 
540. a , b. Foin en Tueur. XV. 625. L Des différentes qualités 
de foins. Suppl. III. 400.^, b. 
Foin. ( Maneg. Maréch. ) Attention qu’il faut faire à 
la quantité 8c à la qualité du foin pour les chevaux. VIL 39. b. 
Foins. (Chaffe) Réglement que la confervation d’une cer- 
taine efpece de gibier a occafionne fur la fénaifon dans cer- 
taines capitaineries. VIL 39. b. 
FOIRE. ( Comm. Polit. ) Etymologie de ce mot. Différence 
entre foire 8c marché. Les marchands 8c les acheteurs ne 
peuvent fe raflembler dans certains lieux fans un intérêt qui 
lurpafle les frais du voyage. Le cours naturel du commerce 
fuffit pour former ce concours , 8c l’augmenter à un certain 
point. La concurrence des vendeurs limite le prix des den- 
rées , & ce prix limite le nombre des vendeurs, VH, 39. b. 
