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GIRONO, en Catalogne. ( Géogr. ) ville ancienne» Ses 
révolutions. Son diocefe. Princes de Gironne. Bulles que fort 
êonferve dans les archives de fon églife. Suppl . ÎIL 226. b. 
GIROV AGUE,(//ï/?. eccl.) efpece de moines. Leür^genrè 
de vie. VIL 674. a. Réflexion fur les moines qui habitent 
leur couvent le moins qu’ils peuvent. Ibid. b. 
GIROUETTE, {Ans) moyen qu’employoit à Athènes 
Andronic de Cyrrne pour connoître le vent qui fouffioit. 
VII. 674. b. 
Girouette, {Arts) ufage qu’on a fait des girouettes 
pour la cünnoiffance des vents. Anémomètre fonnant. Suppl. 
III. 2 26. b. 
Girouettes. {Marine) VII. 674. b . 
GIROUETTE , ( £ la fin) tour ou château girouette. Efpece 
de girouette appellée panonceau. Des vaffaux qui ont per* 
million de mettre des girouettes fur leurs maifons, Suppl. III. 
2,26. b. 
GISIER des oifiaüx. XI. 437. a. 440. a. 
G'tSORS 5 {Géogr.) ville du Vexin Normand. Evénemens 
relatifs à ce lieu. Suppl. III. 226. b. Ereétion de Gifors en 
duché-pairie. Ducs de Gifors. Hommes célébrés dont cette 
ville eu la patrie. Obfervation fur, fon nom latin. Ibid. 227. a. 
GISPE, efpece d’arme. VII. 396. b. 
GISSEY-LE- VIEUX , ( Géogr. ) en Auxois: marques de 
fon ancienneté. Suppl. I. 264. a. 
GITE, Droit de , {Di fl. de France.) Nom qu’on lui donne 
dans les titres. Les rois de France le levoient dans les villes , 
les évêchés , abbayes , pour les indemnifer des frais du voya- 
ge ou féjour qu’ils faiioient fur les lieux. Origine de ce droit. 
VII. 674. b. Les évêques & les abbés le payèrent aufli pour 
ia vifite de leur églife. Continuation du droit de gîte hors des 
©ccafions dans lel'quelles on le payoit au commencement. 
Ce droit étoit fixé à une certaine loæme pour chaque évêché 
©u abbaye. Taxe de l’abbé du grand monaftere de Tours. 
Quelques églifes s’abonnèrent à payer ce droit à une certaine 
femme, foit que le roi vînt ou non les vifner. Paffage tiré 
fur ce fujet des archives de la chambre des comptes. Le droit 
de gite fubfiftoit encore en 1382. Autre droit qui lui a 
fuccédè. Ibid . 673. a. 
Gîte, droit de gîte que les eccléfiaftiques dévoient à caufe 
de leurs terres. V. 223. b. 580. b. 
GIULA , faute à corriger dans cet article. Suppl. III. 217. a. 
GIVRE, ou frimât , {Phyfq.) rapports & différences du 
givre & de 1a gelée blanche. Circonftances particulières dans 
Icfjuelles le givre doit fe manifeftér. Pourquoi le givre s’at- 
tache particuliérement aux arbres. Les particules d’eau qui 
forment le givre qu’on apperçoit fur les hommes 8c les ani- 
maux, ne viennent pas toutes fit l’atmofphere. VII. 673. b. 
On doit rapporter au ^ivre cette efpece de neige qui s’atta- 
che aux murailles, apres de longues 8c fortes gelées. Raifon 
de ce phénomène. Les réfeaux de glace qu’on obferve quel- 
quefois aux vitres des fenêtres , font encore une efpece par- 
ticulière de givre. Explication du givre. Pourquoi l’air en fe 
refroidiffant abandonne une partie des vapeurs aqueufes qu’il 
tenoit auparavant fufpendues. Les congélations qui s’attachent 
aux vitres des fenêtres, font quelquefois très-remarquables 
par la fmgularité des figures quelles affeftent. Ibid. 6j6. a. 
Explication de ce phénomène donnée par M. de Mairan. 
Maniéré de faire naître en toute faifon du givre artificiel 
femblable à celui qui fe forme naturellement. Pourquoi il 
eft très-rare de voir du givre à Montpellier , 8c dans la plus 
grande partie du bas Languedoc. Ibid. b. 
Givre. {Di/l- nat. fi Blafin) VII. 676. b. 
Givre , maladie des plantes. Suppl. III. 836. a. 
Givré, {Blafin) croix givrée. Etymologie de ce mot. 
VII. 676. b. 
GIUSCHON, ou Gius-chan , {Hijl. mod.) leéleurs de l’al- 
coran. Leur nombre dans les mofquées royales. Significa- 
tion du mot giufihon. But de la lefture que ces gens-là font 
de l’alcoran. VII. 676. b. 
GIUSTANDIL eu Ochrida , {Géogr.) ville de la Tur- 
quie européenne. Elle eft la patrie de l’empereur Juftinien : 
cara&ere de cet empereur , 8c de fon régné. Réflexion fur 
fon entreprife de réformer la jurifprudence. VII. 677. a. 
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GLACE , ( Phyjîq. ) la congélation différé de la concen- 
tration qui fe fait par l’évaporation, la précipitation ou la 
cryftallifation j elle différé aufli de la coagulation propre • 
ment dite. Terme du thermomètre auquel l’eau devient 
glace. VII. 677. a. Les huiles grades gelent plus aifément. 
Les liqueurs fpiritueufes gelent très-difficilement : leur par- 
tie fpiritueufe ne fe gele point dans nos climats. La même 
choie a lieu dans le vinaigre, & dans l’huile d’olive. L’ef- 
prit-de-vin du thermomètre gele en Laponie à un degré de 
froid ordinaire. L’efprit de nitre 8c la plupart des efprits aci- 
des , certaines huiles chymiques fe glacent aufli très-diffici- 
lement. Le mercure ne fe gele point. 
Tome L 
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ï *. Des phénomènes de li glace dans fis commmte'mcns , fi 
dans tout le cours de fa formation. Ibid. b. Pellicule de glace 
très-mince , filets qu’on voit partir des parois du Vaifleau , 
lorfqu’il ne gele que foiblement. Différentes pofitiohs de ces 
filets de glace, différentes figures qui en féfultent. Bulles 
d air qui fortent de l’eau avant & pendant la congélation. 
Cependant il refte encore beaucoup d’air dans Peau glacée * 
comment on l’obferve : formes de ces bulles d’air. Ibid. 67 8„ 
a. Maniéré dont fe gelera une eau purgée d’air. Malgré tou- 
tes les précautions qu’on prendra, il reflera toujours dans la 
glace des bulles qui échappent à la vue {impie, & qu’on ne 
découvre qu’avec la loupe. L’air raffemblé en bulles dans la 
glace , y eft plus condenle que dans fon état naturel. Obfer- 
varions fur l’augmentation du volume de l’eau , quand elle 
approche de fa congélation. Cette augmentation n’eft pae 
moins fenfible dans l’eau aéhiellement gelée. Ibid. b. Une 
fuite de cette dilatation , c’eft la rupture des vaiffeaux où 
elle eff contenue. L’effort avec lequel cette rupture fe fait 
quelquefois eft immenfe : expérience qui le montre. Divers 
effets de la gelée, qui font une fuite clé cette dilatation. 
Cette augmentation de volume a aufli lieu dans la glace faite 
avec de l’eau purgée d’air : expériences fur Ce fiijet. La dila- 
tation de l’eau glacée eft une exception apparente à la loi 
générale. Figures qu’affedent les huiles en fe gelant» Le vin 
glacé fe leve par feuillets. Ibid. 679. a. Hypothefes que les 
philosophes ont imaginées pour rendre raifon des phéno- 
mènes qu’on vient d’expofer. Defcartes & plufieurs autres 
ont cru que la congélation de l’eau étoit une fuite néeef- 
faire de fon refroidiffement , fans qu’il intervînt dans fes 
pores aucune matière étrangère. Les gaffendiftes fuppofent 
au contraire des corptlfculeS frigorifiques. Hypothefe de M, 
Mufchenbroek. Toutes les hypothefes des phyfieiens fe rédui- 
fent dans le fond aux deux premières. Réflexions fuf ces 
hypothefes : l’auteur rejette les particules frigorifiques. Ibid. 
b. Explication des divers phénomènes qui ont été rapportés 
ci-deffus. Ibid. 680. a. 
2°. Des phénomènes de la congélation relativement à T état fi 
aux circonjlances où fe trouve l’eau qui Je gele. L’eau qu’on 
a fait bouillir ne gele pas plus promptement que d’autre 
eau. Le mouvement tranflatif de l’eau augmentant en quel- 
que maniéré fa fluidité, apporte toujours du changement à 
fa congélation. Ibid . b. Pourquoi la Seine qu’on voit affes 
fouvent à Paris geler d’un bord à l’autre dans des hivers 
moins rudes que celui de 1709, ne fut pas totalement prife 
cette année-là. Les rivières commencent à fe geler Comme 
les autres eaux par la fürface. Un grand vent rend la con- 
gélation plus difficile ; mais un petit vent fec' eft toujours 
favorable à la formation dé la glace. Le repos fenfible, tant 
de la maffe d’eau qu’on expofe à la gelée , que de l’air qui 
touche immédiatement cette eaü , empêche que l’eau ne^ fe 
gele, quoiqu’elle ait acquis un degré de froid fort fupérieuf 
à celui qui naturellement lui fait perdre fa liquidité. Ibid. 681. 
a. Mais venant à fe geler en conféquence de 1 agitation qu’on 
lui donne » elle fait monter le thermomètre au degré ordi* 
fiaire de la congélation. Gonjeéhires de l’auteur fur la caufe 
de ce phénomène. Obfervation à-peu-près femblable par 
rapport à la cryftallifation. 
3°. Des phénomènes de la glace lorf quelle ejl toute formée „ 
Principaux cara&eres de la glace. Du degré précis de la 
dilatation qu’on obferve dans l’eau glacée. Les bulles d’air 
venant à fe réunir à mefure que le froid augmente, & à 
former des globules plus confidérables , le reffort de cet air 
agit plus fortement fur la glace pour la dilater : d’où il fuit 
que le volume de la glace doit continuer à augmenter après 
quelle s’eft formée. Ibid. b. La dureté de la glace furpaffe 
celle du marbre & de plufieurs autres corps connus. Cette 
dureté eft d’autant plus grande , qu’elle a été formée par un 
plus grand froid. Palais de glace conftruit à Pétersbourg durant 
le froid de 1740. Canons de glace & mortiers à bombe 
conftruits en même tems. Effet de l’explofion de la poudre 
dans ces Canons. Dans la gelée de 1683, on alloit en car- 
roffe fur la Tamife , dont la glace n’avoit d’épaiffeur que 
on 2e pouces. Divers degrés de froid que conçoit la glace f 
félon celui du milieu qui l’environne. D’où vient que la 
glace eft communément moins tranfparente que l’eau. Ibid. 
682. a. Les glaces du Groenland font moins tranfparenteg 
que les nôtres. La réfraétion de la glace eft un peu moindre 
que celle de l’eau. La glace eft fujette à s’évaporer très-for- 
tement , & d’autant plus , que le froid eft plus violent. Expli- 
cation que M. de Mairan nous donne de ce phénomène» 
Pourquoi les liquides qui ne fe gelent point, s’évaporent de 
même très-confidérablement pendant les grands froids. Oh- 
fervarions fur la glace de l’huile d’olive. 
4 0 . Des phénomènes de la glace dans fa fonte fi du dégel . 
La glace fe fond à un degré de froid un peu moindre que 
celui qui l’a produite. Les corps folides dont la température 
eft au-deffous du froid de la congélation, fondent la glace 
d’autant plus vite , qu’ils la touchent en un plus grand nom- 
bre de points. Ibid, b . La glace fond plus vite fur le cuivre 
ccccc c ee.ee 
