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produit. Caufes de la mauvaife culture qui fe fait par les 
métayers 8c par l’ufàge des bœufs. Dans cçs provinces , les 
pâyfans 8c manôuvriers ne font point occupés, comme dans 
les pays de g“ande culture. Le blé a peu de débit , faute 
de confommaricn. La part de la récolte qui ek pour le mé- 
tayer fuffit à peine pour fa famille ; & quand la récoke efl 
mauvaife , il ek dans la difette. La cherté du blé dans les 
mauvaifes années n’y dédommage donc point de fa non- 
valeur dans les bonnes années. Ibïd. b. Evaluation du blé 
dans les provinces où les terres font traitées par 3 a petite 
culture, 12 liv. le lèpner , froment 8c feigle. Ce n’efl pas 
parce qu’on laboure avec des bœufs que l’on tire un fi petit 
produit des terres ; mais parce que les propriétaires fe repl- 
ieront toujours aux dépens nécek’aires, tant que le commerce 
ne fera pas libre. On ekime qu’il y a environ 30 millions 
darpens traités par la petite culture , divifés en deux foies 
qui produifent alternativement. On ne dikingue point ici la 
récolte des graines de mars, l’objet n’étant pas affez conkc'é- 
rable. Ibid. 8x6. a. Chaque arpent efl: ekiiné donner en 
valeur, la dixme prélevée , 24 liv. Dikribution de ces 24 liv. 
Au propriétaire 12 liv. ; au métayer xo liv. ; pour fa taille 
1 liv. ; pour fes rifques & profits x liv. Produit total de 13 
millions d’arpens , 397,802,040 liv. Les produits de la grande 
&de la petite culture réunis, le total monte à 593,000,000 liv. 
Etat d'une bonne culture des grains. Différentes caufes de 
la diminution du produit de nos récoltes. Autrefois avec un 
tiers plus d’habitans qui augmentaient la confomination , 
notre culture fourniffoit à l’étranger une grande quantité de 
grains. Il falloir que nos récoltes produihffent alors au moins 
70 millions de feptiers de blé ; elles en produifent aujourd’hui 
environ 45 millions. Eloge du gouvernement économique 
de Sully. Ibid. b. Le rétabliffement de notre culture fuppofe 
l’accroiffement de la population. Le principe de ces deux 
progrès efl l’exportation des denrées du crû ; parce que la 
vente à l’étranger augmente les revenus , que l’aecroiffement 
des revenus augmente la population , que Faccroiffement de 
la population augmente la confommarion , qu’une plus grande 
confommation augmente de plus en plus la culture , les reve- 
nus Sc la population. Mais tous ces accroiffemens ne peuvent 
commencer que par celui des revenus. Sykême oppofé qu’on 
a fuivi en France. Effets du gouvernement économique de 
M. Colbert. Ibid. 817. a. Il faudroit borner la culture du 
blé aux bonnes terres. Trente millions d’arpens formeraient 
chaque année une foie de 10 millions , qui produirait au 
moins 65 millions de feptiers. Le prix du feptier à 18 liv. 
le produit de l’arpent feroit de 108 livres , non compris la 
dixme. Les variations du prix du blé en Angleterre ne s’éten- 
dent qu’environ de 18 à 22 liv. Raïfon pour laquellp ces 
Variations font fi peu confidérables. Si notre agriculture étoit 
en bon état , nous éprouverions de même peu de variations. 
Ibid. b. Expofition des variations des récoltes que produit 
une bonne culture félon la diverfité des années. On y remar- 
que qu’une mauvaife récolte de xo millions d’arpens, donne 
40 millions de feptiers de blé , fans la récolte d’une même 
quantité d’arpens enfemencés en grains de mars. On diflingue 
les années en abondantes , bonnes , moyennes , foibles & 
mauvaifes. Le prix commun du feptier tiré de ces obfer- 
vations, revient à 17, 13 , 4. Le produit total de l’arpent 
2.16 liv. dont il y a de produit net 40 liv. Ibid. 818. a. Les 
années bonnes 8c mauvaifes réduites à une année commune , 
le fermier gagne par feptier 1 liv. 13 f. ou environ 10 liv. 
par arpent. La récolte en blé de 10 arpens donne , année 
commune, la dixme comprife levée fur toute la récolte, le 
fonds de la femence compris , 1,159,500,000 liv. en argent. 
La récolte en grains de mars auffi de 10 millions d’arpens , 
donne année commune, 218,500,000 liv. Les produits de la 
récolte des 10 millions d’arpens en blé , 8e de la récolte des 
10 millions d’arpens en grains de mars réunis , produiraient 
1.378.000. 000 liv. les frais compris dans cette fomme. Ibid, 
b. Diflribution de ce produit total entre les propriétaires , 
la taille , les fermiers , la dixme 8e les frais. Il y a outre les 
30 millions dont on vient d’apprécier le produit, 30 autres 
millions d’arpens de moindre valeur. Différentes produirions 
auxquelles ils peuvent être employés. Leur évaluation , 
437. 000 . 0 °o. Diflribution de cette fomme entre les proprié- 
taires , la taille, les fermiers, la dixme & les frais. Récapi- 
tulation des differens produits de la bonne culture réunie. 
Comparaifon des produits de la culture aéluelle du royaume , 
avec ceux de la bonne culture. 
Obfervations fur les avantages de la culture des grains. Les 
produits de l’agriculture pourroient être de quatre milliards , 
fans y comprendre les produits des chanvres , des bois , de 
la pêche , des revenus des marions , des rentes , du fel , des 
mines , ni les produits des arts 8c métiers, &c. Mais il s’en 
faut beaucoup que la France jouiffe de ces revenus. On 
n’ekime guere qu’à 2 milliards la confommation ou la dé- 
penfe annuelle de la nation. Ibid. 820. a. Or , la dépenfe efl 
à-peu-près égale aux revenus, confondus avec les frais de 
la main-d’œuvre, qui procurent la fubûflance aux ouvriers 
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de tout genre , & qui font prefque tous payés par les pro» 
duérions de la terre. On regarde continuellement l’agricul- 
ture &le commerce , comme les reffources de nos richeffes- 
Mais le commerce 8c la main-d’œuvre , qui en ek inféparable » 
11e fubkkent que par l’agriculturq. Supériorité des vues de 
M. de Sully. Les bonnes récoltes produifent beaucoup de 
fourrages pour la nourriture des bekiaux; les 30 millions 
d’arpens de terres médiocres feraient en partie dekinés auffi 
à cet ufage. Il faudroit xo millions d’arpens de prairies arti- 
ficielles pour nourrir des bekiaux, qui procureraient affez 
de fumier pour fournir un bon engrais aux terres qui , cha- 
que année , doivent être enfemencées en blé. Si on fe pro- 
cure par l’engrais de la terre un feptier de blé de plus par 
chaque arpent , on double à-peu-près le profit. Aink l’on voit 
que la fortune du fermier dépend du produit d’un feptier ou 
deux de plus par arpent de terre. Ibid. b. Il ne peut obtenir, 
cet avantage que par le moyen des bekiaux. Un fermier 
borné à l’emploi d’une charrue , ne peut prétendre à un 
gain confidérabie. Les riches laboureurs qui occupent plufieurs 
charrues , cultivent beaucoup plus avantageufement pour eux 
& pour l’état , que ceux qui font bornés à une feule. Les 
terres ne doivent pas feulement nourrir ceux qui les cul- 
tivent, elles doivent fournir à l’état la plus grande partie des 
fubkdes. Les revenus du roi , du clergé , des propriétaires , 
ère. tournent en dépenfes qui fe dikribuent à tous les autres 
états. Mauvais emploi des îxommes dans les terres cultivées 
en détail par de petits fermiers. Ibid. 821. a. Obfervations 
fur ta culture de la vigne 8c le commerce des vins. Quels 
font les fermiers par lefquels l’agriculture profpérera. Ceux 
qui n’envifagent les avantages d’une grande population , que 
pour entretenir de grandes armées , jugent mal de la force 
d’un état. Avantages les plus effentiels d’une grande population. 
Pour juger de l’état des richeffes du royaume , il ne faut pas 
les conkdérer kmplement par rapport à leur quantité , mais 
auffi par rapport à leùr circulation relative à la quantité, au 
débit 8c au bon prix des produirions du royaume. Les biens 
primitifs d’un grand état font les hommes, les terres 8c les 
bekiaux. Défavantages d’un état qui ne peut fe foutenir que 
par la fabrication 8c le commerce de trafic. 
Obfervations fnr la taille levée fur la culture des grains. La 
taille pourrait par Faccroiffement des revenus, monter à une 
impoktion égale à la moitié du prix du fermage. Aink en fe 
conformant aux revenus des propriétaires des terres qui 
feraient de 400 millions , la taille produirait environ 200 
millions. En retranchant de cette fomme ~ pour l’exemption 
des nobles qui font valoir eux-mêmes la quantité de terres 
permifes par les ordonnances , il rekeroit 190 millions. Mais 
il faut ajouter la taille des fermiers des dixmes , qui réta- 
blirait au moins la fomme de 200 millions. La proportion 
de la taille avec le loyer des terres , ek la rçgle la plus 
fûre pour l’impofition fur les fermiers. Ibid. 822. a. Une des 
conditions effentielles pour l’augmentatien des fermiers , ek 
de réformer les abus de la taille arbitraire. On ne peut éta- 
blir pour la taille aucune taxe fixe fur les terres , dont le pro- 
duit ek fufceptible de variations par les différentes cultures. 
Ceux qui ont propofé une taille réelle fur les terres , n’orit 
pas imaginé les irrégularités qui naiffent des differens genres 
de culture , 8c les variations qui en réfultent. Ibid. b. Obfer- 
vation fur la maniéré dont on établit la taxe fur les pays 
d’état. Quelle ek la méthode la plus équitable pour l’éta- 
bliffement de la taille dans l’état aéluel , pour la grande & 
pour la petite culture. Ibid. 823. a. Détails fur ce fujet. Ibid, b . 
Moyens de repeupler la campagne de cultivateurs en état 
de rétablir la culture des terres. Ibid. 824. a. L’impoktion. 
proportionnelle des autres habitans de la campagne , peut être 
fondée comme la taille fur clés profits connus. La raille dans 
les vignes ne peut fe rapporter aux mêmes réglés. Obfer- 
vations fur cette fàuffe maxime de politique injtiftement attri- 
buée au gouvernement , de regarder Fimpofirion arbitraire 
comme un moyen affuré pour tenir les fujets dans la fou- 
miffion. 
Obfervations fur U exportation des grains. Cette exportation 
k effentielle au rétabliffement de l’agriculture , ne contri- 
buerait pas à augmenter le prix des grains ; mais elle empê- 
cherait les non-valeurs du blé. Loin'que l’exportation occa- 
konnât les difettes , fon effet au contraire ferait d’aff urer 
l’abondance. Paffage fur ce fujet tiré du livre intitulé : Avan- 
tages & défavantages de la grande-Bretagne. Ibid. 825. a. Mais 
l’abondance des produirions que procurerait en France 
l’agriculture portée à un haut degré , ne pourrait- elle pas 
les faire tomber en non-valeur ? Réponfe à cette difficulté. 
Rékexions qui montrent que nous n’aurions pas à craindre 
non plus des progrès de l’agriculture en Amérique , l’égalité 
de concurrence. Obfervations qui doivent auffi bannir toute 
crainte de difette dans le cas d’exportation. Ibid . b , Le défaut 
de débit & la non-valeur de nos denrées qui ruinent nos 
provinces , ne font que l’effet de la mifere du peuple , & 
des empêchemens qu’on oppofe au commerce de nos pro- 
duirions. Pour mieux comprendre les avantages du commerce 
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