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REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES 
l’Angleterre ne causerait pas un tort énorme à son 
industrie, avec peu de profit pour son agriculture. 
D’ailleurs, ainsi que nous avons déjà eu l’occasion 
de le dire, de la diminution de la population agricole 
et des champs cultivés, ne découle pas nécessaire- 
ment le marasme de l’agriculture, aussi bien dans le 
Royaume-Uni qu’en Allemagne. C’est ainsi que l'im- 
portance du cheptel augmente : 
Augmentation du cheptel de 1897 à 1907 
Chevaux Bestiaux Moutons Porcs 
Allemagne 7,5 °/ 0 11,5 % —29 °/ 0 55 % 
Royaume-Uni 1 » 5,7 » — 1,8 » 7,8 » 
La production des céréales non plus n’a guère varié, 
parce que si la surface cultivée a légèrement diminué 
dans les deux pays, la production par hectare a aug- 
menté quelque peu aussi. 
La statistique de la production par unité de surface 
va nous démontrer que l’agriculture anglaise est à la 
tête des nations, comme perfection de culture. 
Voici les chiffres pour l’Allemagne et le Royaume- 
Uni en 1907 : 
Récoltt 
■ par hectare en kilogrammes 
Seigle 
Froment 
Orge 
Pommes de Avoine 
terre 
Foin 
Allemagne 1 000 kg'. 
Royaume-Uni — 
-2000 kg. 
2400 » 
2000 kg. 
2160 » 
13 800 kg. 2090 kg. 
15 300 » 2010 » 
4100 kg. 
3910 » 
Ainsi que nous l’avons dit, ces chiffres s’améliorent 
encore, mais évidemment très lentement. 
Pour donner une idée de ce que les autres pays pro- 
duisent par unité de surface, nous faisons suivre (d’après 
le Business Years Prospects, 1010), la production de 
froment en boisseaux par acre en 1909 : 
