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REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES 
de la loi de Mendel a fait des progrès, se trouve encore une fois 
à la base de l’avenir de la culture économique. Ceux qui s’inté- 
ressent à la question trouveront à la suite de ce travail une 
bibliographie très étendue sur le cotonnier, mais qui est cepen- 
dant encore loin d’être complète, car il est dans le domaine 
botanique, agricole, économique, peu de plantes sur lesquelles 
on ait autant publié et il est peu de produits dont l’étude soit 
devenue aussi compliquée. 
Le Cacaoyer. — Depuis peu on se préoccupe assez bien, dans 
les milieux coloniaux, du cacao, et cette question semble inté- 
resser vivement les Africains. 
Il y a quelques années nous avons vu paraître sur ce sujet les 
études de M. A. Chevalier, qui, à la suite de son voyage à San- 
Thomé, a publié son livre : Le cacaoyer dans l'Ouest africain. 
Tout récemment M. Yves Henry, directeur de l’Agriculture 
aux Colonies, a donné, dans la collection des ouvrages : 
Matières premières africaines (édition Aug. Challamel à Paris), 
une nouvelle étude sur le cacao, dans laquelle les paragraphes 
consacrés à l’extension de la culture de cette plante dans les 
colonies anglaises de l’Afrique occidentale, Gold-Coast et 
Nigéria, sont surtout suggestifs. On sait, en effet, (pie dans ces 
deux régions la culture du cacaoyer a été entreprise par les 
indigènes, ce qui nous a donné un bel exemple de ce que l’on 
peut obtenir en poussant le noir dans la culture en tour de 
case (1). 
On a pu observer dans certaines régions des rendements de 
4 à 5 livres de cacao sec par arbre et par an ; ce cacao indigène 
était vendu à un prix relativement élevé, inférieur peut-être à 
celui des plantes de culture, mais cependant très suffisant pour 
donner un bénéfice considérable aux planteurs. 
M. le prof. Perrot (2), dans le Bulletin des Sciences pharma- 
cologiques de Paris, mars 1913, vient de publier une revue de 
quelques points de l’histoire et de la préparation du cacao. 
Cette préparation a, comme on le sait, fait l’objet d’un concours 
organisé à Londres avec l’aide des grandes iirmes cacaoyères 
d’Europe ; le résultat de ce concours sera publié bientôt par les 
soins de M. Harold Hamel Smith, le Directeur du périodique 
(1) Yves Henry. Le Cacao, production, culture, préparation, un vol. de 
10G pp., et une carte hors texte. Paris, A. Challamel, 1913. 
(' i ) Bulletin des Sciences pharmacologiOues, tome XX, n° 3, 1913, 
p. 157 et suiv. 
