REVUE DES RECUEILS PÉRIODIQUES. 
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la couche superficielle a, sous l’action des forces moléculaires 
qui la sollicitent, une tendance réelle à prendre une étendue 
minimum, comme cela a lieu dans les membranes élastiques 
minces appartenant à la classe des corps solides. L’analyse 
mathématique des phénomènes capillaires montre, il est vrai, 
que la masse liquide totale en équilibre a, sous l’action des forces 
moléculaires qui la sollicitent, une tendance réelle à se terminer 
par une surface d’étendue minimum ; mais cette propriété est fort 
distincte de la précédente : l’une est une propriété de la masse 
entière; l’autre, une propriété de la couche superficielle ; l’une 
cache, dans son concept, la réalité formelle de la tension superfi- 
cielle ; l'autre en est complètement indépendante. 
Évaporomètre réfrigérant (i). — Il faut bien en conve- 
nir, les évaporomètres actuellement en usage ne font pas con- 
naître l’épaisseur de la lame d’eau enlevée par l’évaporation à la 
surface de nos cours d’eau dans un temps donné. Dans ces 
instruments, en effet, le contact de la masse d’eau qui s’évapore 
avec les parois de la cuvette, suréchauffées en été, refroidies en 
hiver, détermine une évaporation artificielle sans relation bien 
appréciable avec l’évaporation réelle d’une grande masse 
aqueuse. M. Legras a construit un instrument dans lequel l'in- 
fluence perturbatrice des parois de la cuvette est évitée. 
La cuve évaporatrice est circulaire; “ elle est noyée jusqu’au 
ras de la paroi dans un second vase cylindrique à plus large sec- 
tion qui lui sert d’enveloppe. A l’intérieur de celui-ci grimpe, 
sans tarir, de l’eau réfrigérante qu’un tube de fer capte sans dis- 
continuité en amont d’un ruisseau qui coule à côté. L’eau de la 
cuvette ne peut donc s’échauffer latéralement: ce qui est le point 
essentiel. „ 
Une fois utilisée, l’eau réfrigérante s’écoule par une toiture 
inclinée vers l’extérieur. Sur cette toiture “ s’étend à 3 millimè- 
tres de hauteur une seconde toiture de même pente dont le but 
est d’empêcher l’eau réfrigérante de se projeter dans la cuvette 
centrale „. 
Les avantages présentés par l’évaporomètre de M. Legras sont 
évidents : l’évaporation s’y fait dans les conditions de l’évapora- 
tion des grandes masses d’eau à la surface du sol. Il est toutc- 
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(1) U Evaporomètre réfrigérant de M. Legras, barragiste des ponts et 
chaussées. Notice par le P. J. Hahn, S. J. Verviers, 1888. 
