466 REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
dans d’importantes fabriques, en gants, bas, châles, bon- 
nets, bourses, et même en vêtements. 
La Bucarde, très recherchée comme comestible, se 
pêche en grande quantité sur les côtes d’Angleterre et de 
France. A l’aide de son pied, elle sait se creuser très 
rapidement des trous dans le sable et s’y enterrer com- 
plètement ; pour avancer, elle appuie le pied sur le sol, 
le raidit et s’élance ensuite à plusieurs pieds de distance : 
elle progresse donc par de véritables sauts. 
La locomotion des Peignes n’est pas moins curieuse : 
ils écartent et rapprochent vivement leurs deux valves et 
volent en quelque sorte assez rapidement. 
Quelques Gastéropodes méritent aussi l’attention. C’est 
du Murex ou Rocher que les anciens retiraient la pourpre 
avec laquelle ils teignaient les vêtements de luxe ; cette 
substance est la sécrétion d’une glande située dans le 
manteau du mollusque ; blanche ou jaune pâle à l’état 
frais, elle devient d’un beau violet après avoir été exposée 
au soleil. De nos jours l’industrie de la pourpre a com- 
plètement disparu, mais chez les anciens elle était impor- 
tante ; « il y en avait des fabriques dans toute l’Italie et 
la Grèce. Une des plus grandes éleva à Rome, avec les 
coquilles des animaux utilisés, le Monte Testaceo (1) ». 
La Tonne ou Dolium galea, espèce de grand colimaçon 
de la Méditerranée, dispose d’un singulier moyen de 
défense ; quand elle est attaquée, elle lance par la bouche, 
en assez forte quantité, un liquide qui contient jusque 
2,7 pour cent d’acide sulfurique, ‘et 0,4 pour cent d’acide 
chlorhydrique ; il provient des glandes salivaires, très 
grosses chez cette espèce. 
Un autre Gastéropode, l ’ Aplysie ou Lièvre de mer, 
rejette, quand on l’excite, une humeur d’un beau rouge- 
violet, qui présente les mêmes réactions chimiques que les 
couleurs d’aniline artificielles. 
(1) Guide pour l’ aquarium, p. 48. 
