49§ REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
logues à ceux que produisent certains alcaloïdes, comme 
la morphine (1). 
Mais n’anticipons pas. Avant d’étudier le choléra des 
poules, Pasteur institua des expériences de culture de la 
bactéridie charbonneuse dans leur sang et ne réussit pas à 
leur inoculer la maladie. 
Le sang des oiseaux a une température moyenne de 41 0 
à 42 0 , celui des mammifères varie de 36 à 40 degrés : 
c’était donc la température qui s’opposait vraisemblable- 
ment à la prolifération de la bactérie. 
Pour vérifier cette hypothèse, M. Pasteur et ses aides 
eurent l’idée de refroidir le sang de la poule. Dans ce but, 
on plongea l’animal inoculé dans un bain froid qui abaissa 
la température à 37 degrés. L’expérience réussit : la poule 
mourut du charbon en deux jours. C’est alors que Pasteur 
imagina de reprendre les expériences en réchauffant l’ani- 
mal avant que la bactérie eût exercé complètement ses 
ravages. 11 inocula comme précédemment la maladie à une 
nouvelle série de sujets ; mais après avoir constaté que le 
microbe était en voie de prolifération dans l’organisme, il 
plongeait les poules dans une étuve jusqu’à ce que leur 
sang eût atteint sa température normale. Encore une fois, 
le résultat répondit à son attente : les poules guérirent et 
les bactéries disparurent sans laisser de traces. 
Un peu plus tard un autre expérimentateur, M. Gibier, 
imagina à son tour de réchauffer le sang d’animaux à sang 
froid, comme les lézards et les grenouilles, à 3 o degrés 
environ : le microbe évolua et l’animal mourut du charbon. 
Par ces nouvelles recherches, qui devaient fournir à la 
médecine des données si précieuses dans le traitement 
rationnel de certaines maladies contagieuses, comme la 
(1) La culture du bacille de la fièvre typhoïde a donné récemment une 
ptomaïne à action toxique. Bouchard a retiré également des urines prove- 
nant de personnes atteintes de maladies microbiennes des ptomaïnes qu’il 
considère comme des produits de sécrétion des bactéries. Les ptomaïnes de 
putréfaction proviennent vraisemblablement de la même source ; cepen- 
dant les ptomaïnes de la plupart des bactéries pathogènes sont encore à 
trouver. 
