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554 REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
Nous n’en voulons d’autre preuve que la transforma- 
tion du régime des écoles vétérinaires dans toute l’Europe, 
leur annexion aux universités, et l’accès des académies 
ouvert de toutes parts aux membres du corps enseignant 
de ces écoles. 
Lorsque, il y a une vingtaine d’années, nous eûmes 
l’honneur de donner à Bruxelles, devant un auditoire 
choisi, notre première conférence sur les applications de 
la biologie à l’hygiène et à l’agriculture, nous inspirant 
particulièrement des idées de Claude Bernard et de Pas- 
teur, il nous souvient que nous rencontrâmes parmi nos 
auditeurs des médecins qui révoquaient véhémentement 
en doute la portée des expériences des illustres profes- 
seurs du Collège de France et de l’École normale. 
Dans le monde médical d’alors, comme dans le monde 
philosophique, c’était encore la mode de rire ou tout au 
moins de sourire des prétentions exorbitantes de ces 
chercheurs de petites bêtes, qui ne rêvaient à rien moins 
qu’à révolutionner la médecine et l’hygiène, sans avoir 
passé par les fourches caudines de la docte faculté. Son- 
gez donc: un simple chimiste ou un physicien, absolument 
étranger au Parnasse hippocratique, qui peut-être ne 
savait pas même le latin, et qui se permettait d’ouvrir aux 
yeux fascinés du public des horizons sublimes, et d’émettre 
des vues dont la réalisation devait bouleverser de fond en 
comble l’édifice si laborieusement échafaudé, pendant des 
siècles, par les grands-prêtres de l’empirisme. 
Les aréopages s’insurgèrent avec un remarquable 
ensemble contre les prétentions exorbitantes de ces pro- 
fanes, oubliant que toutes les découvertes modernes de 
l’hygiène et de la médecine, comme de l’industrie et de 
l’agriculture, procèdent en droite ligne de ces sciences du 
règne inorganique, trop longtemps dédaignées ou négligées 
dans les écoles de médecine. 
Qu’était, en effet, la physiologie, c’est-à-dire la science 
de la vie, avant les découvertes des Galilée, des Torri- 
