l’élasticité des liquides 
369 
on remarque que la partie supérieure de la colonne est 
visible, précisément parce qu’elle contient presque tout 
le lait de la goutte, tandis que la partie inférieure con- 
siste surtout en eau transparente. 
Avant de décrire d'autres phénomènes de la même 
nature, l’auteur rappelle deux principes relatifs à la 
constitution des liquides, savoir le principe de la tension 
superficielle et celui de Joseph Plateau sur la trans- 
formation d’un cylindre liquide en sphères isolées ; 
mais M. Worthington ajoute immédiatement les res- 
trictions suivantes : 
« Ces deux principes permettent d’expliquer beau- 
coup de faits relatifs au choc d’une goutte liquide contre 
un liquide ; mais il importe de savoir combien de points 
sont demeurés sans explication. Pourquoi, par exemple, 
le cratère monte-t-il si soudainement et verticalement 
autour de la goutte aussitôt après son entrée ? Pourquoi 
la goutte s’étale-t-elle et couvre-t-elle la surface inté- 
rieure du cratère, en se repliant le long de cette face 
et en se transformant pour ainsi dire en un parapluie 
retourné ? Pourquoi, quand le cratère s’affaisse, coule- 
t-il plutôt vers l’intérieur qu’en dehors, ’ de manière 
à soulever une colonne centrale si remarquable ? 
» Ces questions exigent le tracé du mouvement de 
chaque particule d’eau jusqu’à l’impulsion première 
produite par le choc de la goutte ; elles sont bien plus 
difficiles à résoudre et ne peuvent être traitées d’une 
manière satisfaisante qu’au moyen d’une analyse 
mathématique compliquée. » 
Nous allons tâcher d’expliquer sans calcul les parti- 
cularités qui ont paru si mystérieuses à l’excellent 
physicien anglais. 
Puisque la goutte vient choquer l’eau avec une 
vitesse égale y 2/j x 0 m 40 = 2 m 8 environ, la partie 
inférieure sera subitement comprimée et, en un temps 
très court, par exemple en deux millièmes de seconde, 
III e SÉRIE. T. XV. 24 
