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cubes environ : 25 grammes de sulfure de carbone, 25 gouttes d’es- 
sence de menthe et 500 grammes d’eau. Il agite et laisse déposer. 11 
donne 8 ou 10 cuillerées par jour de la partie supérieure du liquide 
ainsi préparé, dans du lait ou dans de l’eau rougie, en ayant soin de 
remplacer par de l’eau pure ce qu’il enlève chaque fois au mélange. 
En agitant le flacon, il obtient une nouvelle eau de composition iden- 
tique à la précédente. L’eau rougie ou le lait sulfo-carboné n’ont 
aucune odeur spéciale et sont très bien supportés par les malades. 
Si l’on inocule à des cobayes la partie liquide des selles d’un typhique, 
ils succombent à la septicémie au bout de deux ou trois jours. Si l’on 
soumet au préalable ces selles à l’action de l’eau sulfo-carbonée, l’ino- 
culation reste sans effet nuisible sur les cobayes. C’est bien là la 
preuve des propriétés désinfectantes de cette eau (1). 
Influence <le la chaleur snr les microbes (le l’eau. — On sait 
que l’eau ordinaire renferme un nombre considérable de microbes, si 
on l’examine à la température de notre climat. Ainsi l’eau des bassins 
de Villejuif contient d’après le D' Miquel de 58 000 à 106 000 bactéries 
par litre à la température de 20° à 22° G. Il est curieux de noter les 
effets d’une élévation graduelle de la chaleur sur la population micro- 
bienne de cette eau. A 45 degrés peu de microbes succombent : il faut 
arrivera 50 et 55 degrés pour constater une diminution considérable 
des êtres microscopiques. A 60 degrés les mucédinées, les algues pé- 
rissent, mais de 60 à 80 degrés, l’action de la chaleur n’est guère pro- 
gressive. La plupart des microbes adultes sont morts, il est vrai, et il 
ne reste que leurs germes qui vont bientôt succomber à leur tour à une 
température plus élevée. Signalons toutefois quelques rares espèces de 
bactéries, dont la faculté de reproduction se développe, chose étrange, 
vers 70 degrés. Une eau élevée à cette température et mêlée à des con- 
serves de bouillon favorise donc la repullulation de plusieurs espèces 
microbiennes. 
Une ébullition prolongée pendant 1 5 minutes réduit à 500 par litre 
le nombre des microbes et l’on peut croire que cette température de 
100 degrés est incompatible avec l’existence des bactéries dangereuses. 
Si le doute existe encore à ce niveau, il disparaît quand on atteint le 
chiffre de 1 10 à 115 degrés. L’eau chauffée à ce point peut être consi- 
dérée comme absolument pure. D’après M. Miquel, elle reste dépour- 
vue de bactéries pendant environ 24 heures (2). 
(1) Bulletin général de Thérapeutique, 15 août 1885. 
(2) Journal de médecine de Paris. 
