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REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
déjà observés par M. Burcq; l’achromatopsie disparaissait également; le 
phénomène du transfert de la sensibilité d'un côté à l’autre fut aussi évi- 
dent. Enfin le retour de l’anesthésie, après qu’on a retiré les barres ma- 
gnétiques, ne se fait guère plus attendre qu'après la cessation des appli- 
cations métalloscopiques. On peut donc dire qu’il y a grande analogie, 
sinon identité d’action, entre la métalloscopie et l’influence des courants 
magnétiques. 
D r Mœller. 
HYGIÈNE. 
Du choix do l’eau potable (i). — Avant de choisir une eau, il est indis- 
pensable d’en étudier plusieurs au point de vue de la composition et des 
modifications qu’elles subissent sous le sol ou à sa surface. Nous ne par- 
lerons guère de l’eau météorique telle qu’elle tombe sur le sol. En tra- 
versant l’air, elle se charge d’oxygène et d’azote, de minimes quantités 
d’acide carbonique, d’ammoniaque, d’acide nitrique, d’acide nitreux, et 
d’un peu de poussières minérales, végétales ou animales. Certes cette 
eau est salubre et potable; mais le peu de sels et d’acide carbonique 
qu’elle contient, lui donne un goût fade qui la fait tout d’abord délaisser; 
•c’est elle cependant que nous reprendrons plus tard, sous forme d’eau 
de source ou d’eau de rivière, et c’est cette transformation que nous 
devons étudier en ce moment. 
L’eau de pluie tombe-t-elle sur des roches primitives, telles que le 
granit, elle leur emprunte en les traversant un peu de sels de chaux et 
de magnésie, en même temps qu’un goût agréable, surtout si, en sortant 
de terre, elle court sur un terrain rocailleux. Les chocs et les obstacles 
qu’elle y doit rencontrer lui fourniront en effet un nouvel oxygène pour 
remplacer celui que la filtration à travers le sol lui aura enlevé. Elle 
réunit alors les meilleures conditions d’une eau potable. 
Mais, le plus souvent, l’eau tombe sur des terrains habités, ou cultivés, 
ou couverts de forêts. En y pénétrant, elle y rencontre des matières 
organiques animales ou végétales, en état de décomposition, et prove- 
nant des plantes mêmes que le sol entretient ou des engrais qu'on y a 
déposés. Les éléments de l’air dissous dans l’eau s’unissent à ceux des 
matières organiques, et de leur combinaison résulte la formation d’eau 
et d’acide carbonique et azotique qui s’attaquent aux bases terreuses, 
chaux et magnésie. Et comme le terrain lui-même et les engrais con- 
(1) Voir le travail de M. Hochereau dans le Journal de la Société des 
Sciences médicales et naturelles de Bruxelles. N os de janvier, février, 
mars, avril et mai 1878. 
