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REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
lionnécpar M. Garandet M. Plessis, consiste en un rabot horizontal, 
porté sur un chariot qui reçoit d’une crémaillère un mouvement alter- 
natif. Au-dessous du rabot est placée la bille à trancher, sur un plateau 
qui à chaque double course du rabot s’élève d’une quantité correspon- 
dant à l’épaisseur qu’on veut donner à la feuille. La lame du rabot 
ne doit être mise en prise que successivement : à cet effet, cette 
lame, animée d’un mouvement rectiligne, est disposée de façon à pré- 
senter une inclinaison par rapport à l’axe de la bille ; ou bien on la 
fixe parallèlement à l’axe de la bille, et on imprime au rabot, au 
moyen de bielles conjuguées, un mouvement curviligne. Le tranchage 
étant effectué, il reste à sécher les feuillets, ce qui se pratique dans des 
presses chauffées à la vapeur. Il faut, pour le séchage, environ une 
minute d’exposition par millimètre d’épaisseur delà planche. 
Le tranchage, n’enlevant absolument que le placage ou le panneau, 
n’entraine aucun déchet : il n’exige qu’une force motrice assez réduite 
et un temps assez court. On peut obtenir 1 mètre carré de tranchage 
avec une force de 2U00 à *2500 kilogram mètres : et le débit moyen 
par minute est de 10 à 20 mètres carrés. Un autre avantage du tran- 
chage est de permettre l’emploi de bois verts, grâce à la rapidité et à 
la perfection du séchage. Le bois tranché, privé de résine par l’étu- 
vage, n’est plus susceptible de « travailler ». L’inconvénient est. 
lorsque ce bois doit être verni, dans l’obligation d’encoller au préalable, 
sous peine de voir les premières couches de vernis absorbées par les 
pores vides du bois (1). 
Nouveau procédé de mouture. — Les anciens procédés de mouture, 
mouture basse ou à l’anglaise, et mouture haute ou française, tendent 
à être remplacés par le procédé des moulins hongrois, à cylindres 
cannelés en fonte dure. Ce système est surtout en vogue en Hongrie, 
aux États-Unis, en Suisse, etc. Il a l’avantage, principalement avec 
les blés durs et lourds, de donner une plus grande quantité de farine 
de gruau. 
MM. Mariotte frères et Boffy viennent d’imaginer un nouveau pro- 
cédé de mouture, basé sur l’emploi de meules plates en métal dur, et 
dont la face est creusée de cannelures plus ou moins fines. La meule 
courante, au lieu d’être suspendue en équilibre sur le pointai, est fixée 
de manière à se mouvoir parallèlement à la meule gisante. Le blé, 
convenablement nettoyé, passe d’abord dans un moulin dont les meules 
(1 ) Le Génie ci cil. 
