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REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
stérile aussi, et que tout doive dépendre de la bruyère, on conçoit que 
sa culture tourne dans un cercle qui tend constamment à se rétrécir et 
qui a pour limite la surface des landes qui restent à stériliser. Il faut 
l’apport des matières fertilisantes du dehors, ou l’apport des sub- 
stances alimentaires destinées à l’entretien d’un bétail suffisant pour 
créer dans la ferme les engrais nécessaires à la culture. 
Le monde agricole se passionne en ce moment au delà du Rhin pour 
les résultats obtenus à Lupitz par un propriétaire agriculteur de l’Alt- 
mark. M. Schultz, qui réalise des effets très remarquables, notamment 
dans la culture du lupin, du trèfle vulnéraire, de la serratelle, des 
pois (1). Nous avons appelé l’attention des agriculteurs belges sur des 
procédés analogues depuis 1879. 
Ces fourrages accumulent dans le sol des engrais azotés de telle 
sorte que les céréales qui les suivent dans la rotation n’exigent plus 
que des engrais minéraux, qui sont les moins coûteux et donnent, 
d’après l’auteur de l’article, des rendements inespérés et soutenus. 
Par exemple. M. Schultz établit par des chiffres qu’il est parvenu à 
produire le quintal de seigle à fr. 5.50 de moins que par tout autre 
traitement du sol. Aussi les savants allemands qui dirigent des stations 
agricoles, tels que Kuhn et Marker, n’hésitent pas à conseiller l’expéri- 
mentation de ce procédé sur une grande échelle. 
Le fait le plus saillant qui résulte de ces observations, c’est qu’avec 
l’engrais potassique le moins coûteux, employé à l’état brut, on peut 
obtenir dans le sable le plus aride des résultats extraordinairement 
rémunérateurs et absolument inconnus de nos agriculteurs. 
D’après M. Schultz, le trèfle vulnéraire jouirait au plus haut degré 
de la faculté précieuse de fixer l’azote dans le sable. Le lupin viendrait 
ensuite, puis, dans les sols diversement amendés, le trèfle rouge et 
blanc, les pois, la serratelle et la vesce. 
M. Schultz. d’accord avec d’autres chimistes, estime que ces plantes, 
collecteurs d’azote, laissent plus d’azote dans le sol par leurs racines 
quand on les récolte mûres que lorsqu’on les fauche en vert, parce 
que l’azote et le phosphore redescendraient en partie vers les racines 
après la maturité. 
M. Schultz calcule exactement chaque année la différence entre 
les éléments fertilisants importés et exportés, ce qui constitue l’idéal 
de la comptabilité agricole. La méthode scientifique qu’il suit permet 
seule, en effet, d’établir une balance exacte des profits cl pertes 
(1) Journal agricole du Brabant, 1883. 
