REVUE DES RECUEILS PÉRIODIQUES. 
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d’une exploitation rurale, parce qu’elle suit la matière, de l’entrée 
à la sortie de la ferme, dans ses incessantes transformations, du 
sol à la plante, de la piaule à l’animal et de l’animal au sol. 
Voilà qui infirme singulièrement, nous semble-t-il, les théories trop 
exclusives de M. Dehérain, au sujet de l’emploi des sels de potasse en 
agriculture. 
Il v a quelques mois, la presse allemande signalait également des 
expériences mettant en pleine lumière la nécessité d’adjoindre les sels 
de potasse aux superphosphates. 
L’emploi des engrais artificiels sur les prairies, dans les Alpes 
suisses et bavaroises, a montré que les vaches nourries du foin produit 
par ce mélange d’engrais artificiels donnaient deux fois et demie autant 
de lait que celles recevant du foin de prés non fumés. De plus, on a 
constaté une avance de trois semaines pour la maturité du foin. 
Le D r Marker affirme que les sels de potasse agissent de la même 
façon que les phosphates sur la maturation, si le sol est assez riche en 
chaux. L’absence ou l’insuffisance de chaux dans la terre arable peut 
donc suffire à expliquer dans certains cas l’insuccès des expériences. 
Le défaut d’acide phosphorique peut également paralyser l’action 
des sels de potasse sur la végétation. 
La cendre de bois, qui est très riche en potasse, constitue un excel- 
lent engrais pour les prairies dont elle fait disparaître les plantes 
acides en favorisant la croissance des différents trèfles. 
MM. Lawes et Gilbert sont arrivés aux conclusions suivantes dans 
leurs expériences sur la fumure des prairies : 
1° Avec ou sans engrais azoté, la potassse détermine toujours un 
accroissement notable de récolte, et, si l’on interrompt son emploi, le 
rendement diminue sans que l’azote soit sensiblement changé ; le 
fourrage est alors riche en albuminoïdes, mais de mauvaise qualité. 
2° En présence de l’ammoniaque, la culture devient essentiellement 
herbacée, et la potasse est à peu près sans action sur la composition 
botanique de l’herbage ; mais, avec elle, la maturation s’effectue mieux 
et le produit est meilleur. 
3° Sans ammoniaque, la potasse favorise le développement des 
légumineuses aux dépens des graminées, et les caractères de la culture 
se modifient profondément, quand on cesse de l’employer. 
M. Dehérain déclare n’avoir point réussi à reproduire ces expé- 
riences à Grignon. Sans doute (il est permis de le supposer après les 
observations de M. Marker sur les causes d’inefficacité de la potasse) les 
conditions du sol étaient différentes. C’est ainsi qu’il y a 25 ans, le 
