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ÉPOCA DE LA SIEMBRA. 
La época varía necesariamente, según la lati- 
tud, la naturaleza, configuración del terreno, y 
según que las siembras se hagan de riego, de 
humedad ó de aventurero. 
Si son de riego, pueden hacerse en el mes de 
Marzo ó de Abril; si son de humedad, de Ma- 
yo á Junio; y si de temporal, cuando la estación 
de las aguas va á establecerse. 
SIEMBRA. 
La siembra de maíz se hace mateada, y sólo 
cuando con muy raras excepciones, se cultiva 
para forraje, se hace al vuelo, llamándose la 
siembra de alcacer. 
En las comarcas frías y templadas de la Re- 
pública se siembra de riego ó de secano. Esta 
última se hace de tres maneras: de húmedo , de 
aventurero ó de temporal. De aventurero se 
siembra una variedad de maíz tardío, que es el 
que da un rendimiento abundante, ejecutándo- 
se la siembra al entrar la primavera y en terre- 
nos que conserven buen jugo, provenido de las 
lluvias del invierno. El maíz que se siembra 
de temporal es una variedad más ó ménos pre- 
