HISTORIA. 
A la llegada de los españoles, según el señor 
Barón de Humboldt, el maíz vegetaba en Amé- 
rica desde Pensilvania basta la costa más me- 
ridional del Chile. 
Era tradición entre los mexica que los tolte- 
cas introdujeron en México este cereal. Según 
el sabio prusiano ántes citado, parece que fué 
en el siglo VII de nuestra éra. 
Sean cuales fueren los límites de la zona de su 
vegetación, lo cierto es que su cultivo se exten- 
día más allá del territorio que se llamó Hueva 
España. 
Colon lo encontró, en su primer viaje, en las 
islas de las Antillas, que descubrió. Cortés, Pi- 
zarro, Al varado, Soto, etc., lo encontraron en 
los lugares de tierra firme que conquistaron, 
formando la base de la alimentación de los in- 
dígenas en aquellos remotos tiempos. En las 
Cultivo.— 3 
