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para acercarse algo á la verdad, creo que habrá 
que aumentar un 30 por 100 al producto indi- 
cado. 
Según el Sr. D. Manuel R. de Terreros, la 
superficie ocupada por el cultivo del maíz en 
México, es mayor que las dos terceras partes 
de la extensión territorial. 
El bienestar ó la miseria del pueblo mexica- 
no depende de la buena ó mala cosecha del año, 
siendo en razón inversa el aprovechamiento del 
cultivador. 
El consumo del maíz es inmenso. Más de 
las seis octavas partes de la población total, se 
alimentan con este cereal, y podemos decir que 
éste y el chile es la alimentación exclusiva de 
la clase india. 
En 1877, cuando escribió su Cultivo del maíz 
en México el Sr. D. Manuel R. de Terreros, cal- 
culaba en más de un millón las personas que 
se dedicaban á la confección de las tortillas, del 
atole, los tamales, etc., y sin embargo, creemos 
que es muy bajo este cálculo, toda vez que de 
los diez millones y jaico de habitantes, seis se 
ocupan de los trabajos del campo, en donde el 
maíz forma la base de la alimentación. En las 
ciudades y pueblos no solamente la clase pobre, 
sino también mucha de la acomodada, hace uso 
