VARIÉTÉS 
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Par la méthode que je préconise (des faits et non des mots) et 
que nous appliquons à Wavre .Notre-Dame et ailleurs, nous 
ouvrons des horizons plus larges, nous enseignons l’hygiène 
d’une façon pratique, nous visons à former des fermières capa- 
bles de seconder leurs maris ou leurs frères au lieu de les para- 
lyser ou de les ruiner par leur coquetterie et leur dédain des 
travaux de la campagne... ; et des mères de famille capables 
d’élever des enfants, en connaissance de cause, parce qu’elles 
sont initiées aux lois de l’hygiène, aux principes de l’éducation 
rationnelle des facultés physiques et morales (i). 
Ces dames niçoises, appartenant pour la plupart à l’aristocra- 
tie du département, ont apprécié la haute portée sociale de notre 
enseignement des classes rurales et m’ont prié, par l’intermé- 
diaire de leur Président, de communiquer au bureau les pro- 
grammes de nos écoles, ainsi que les tracts publiés par le dépar- 
tement sur la culture maraîchère et fruitière et sur les jardins 
ouvriers. Je me suis rendu peu après, avec M. Garibaldi, le 
président de l’Association des cheminots, dans les environs de la 
ville pour présider à la création du premier jardin ouvrier, 
organisé sous les auspices du cercle Notre-Dame. Depuis lors, j’ai 
appris qu’une école ménagère agricole a été créée dans un village 
des environs, suivant un programme conforme aux nôtres. 
J’ai signalé dans mes rapports de l’an dernier, au .Ministre 
de l’Agriculture en Belgique, la création d’autres jardins de ce 
genre, à la suite des conférences que j’avais données précédem- 
ment sur ce sujet. 
J’appelai aussi son attention sur les recherches entreprises 
avec le concours de M. Belle, l’agronome directeur des services 
agricoles du département, sur la géologie agricole et la 
géogénie (2) des Alpes maritimes, qui m’ont amené à découvrir 
des quantités considérables d’éléments fertilisants, tels que la 
potasse et l’acide phosphorique dans les terrains où l’on n’avait 
guère signalé leur présence jusqu’ici, et à préconiser ensuite la 
sidération , c’est-à-dire la création des prairies artificielles dans 
les montagnes calcaires encore stériles; expériences qui ont 
fl) Voir mes deux rapports au Congrès des écoles ménagères de Fribourg 
en 1909 et ma brochure : L’éducation de la femme selon la Science, 1906. 
Société Belge de Librairie. 
(2) (.es recherches sur la géogénie et 1 ’édaphisme que j’ai effectuées en 
Italie et en France, sont signalées dans le dernier Bulletin de décembre 
n° 12 (3 e année) de l’Institut international d'agriculture de Home, p. 2669. 
