REVUE 
DES RECUEILS PÉRIODIQUES 
LE CONGRÈS INTERNATIONAL DES CHIMISTES A ROME 
(avril-mai 1906) 
Le premier Congrès de chimie appliquée fut tenu à Bruxelles, 
du 4 au 11 août 1894, sous la présidence d’honneur de M. Léon 
De Bruyn, ministre de l’agriculture, à l’initiative des sociétés 
des fabricants de sucre de Belgique et surtout de l’ancienne 
Association belge des chimistes, qui avait alors pour président 
M. le professeur Hanuise et pour secrétaire général, M. Sachs. 
Plus tard, en 1903, ce Congrès fut organisé d’une façon gran- 
diose par les chimistes de Berlin et le Congrès de Rome dépassa 
toutes les espérances, car on vit affluer plus de deux mille con- 
gressistes dans les superbes locaux du nouveau Palais de Jus- 
tice, dont l’inauguration coïncida avec celle du Congrès. 
Voici en quels termes M. Sachs résume, dans le journal La 
Sucrerie belge, les résultats de ces assises scientifiques : 
L’industrie du sucre de betteraves, dont on avait cru long- 
temps l’introduction en Italie impossible, s’est développée depuis 
quelques années, de façon que l’importation de sucres étrangers 
a complètement cessé et que la production dépasse même les 
besoins, malheureusement encore bien faibles, de la consomma- 
tion italienne. Nous envisageons ce développement sans aucun 
ombrage, parce que nos collègues italiens, en adhérant à la 
Convention de Bruxelles, se sont interdit toute exportation de 
sucre, et aussi parce que l’initiative belge, en participant à la 
création de sucreries en Italie, en retire également quelques 
avantages. 
