BOLETIN DEL MUSEO NACIONAL 
— El Bonito de Chile es un pez de alta mar, cuya presencia en 
las cercanías del litoral se nota frecuentemente en los meses de 
verano, cuando persigue a las sardinas con que se alimenta. 
Se pesca en abundancia con red, pero su carne es poco esti- 
mada. 
— El Piloto del Mediterráneo vive en bandadas i aparece 
siempre en compañía de los tiburones siguiendo a los buques. 
El Dorado pasa por uno de los peces mejores de Chile, a 
causa de su gran talla i carne sabrosa i tierna. 
Parece que se alimenta de jaivas i peces pequeños, pues se 
hallan restos de estos animales en su estómago. 
Gay no conoció este pez chileno. 
— La Rémora , habitante de los mares de ambos hemisferios , 
tiene como carácter mas notable un gran disco plano, ovalado i 
surcado, que lleva encima de la cabeza i del cual se sirve para 
adherirse a los buques o peces grandes i ser así trasladado de 
un punto a otro. 
- — La particularidad mas importante del Pez de San Pedro es 
la membrana vertical, que tiene colocada al través del labio su- 
perior. Vive en el Mediterráneo i una parte del Atlántico. 
Su carne se aprecia mucho. 
Se le da el nombre vulgar que tiene «suponiendo que debiera 
ser un individuo de esta especie el que San Pedro sacó del mar, 
por orden de Jesucristo, i en cuya boca encontró un dinero para 
pagar el tributo; añadiéndose que la marca de los dedos del 
apóstol se comunicó después a toda la especie, consistiendo en 
la mancha negra que tiene en sus costados». 
— La Fiatola es un pez hermosísimo del Mediterráneo, que 
tiene unas rayas trasversales amarillas sobre un fondo azul pla- 
teado. 
Su carne es mui estimada. 
— El Centrolofo vive en las costas meridionales del mismo 
mar. 
Se le pesca todo el año en los lugares fangosos, pero poco 
caso se hace de él porque su carne no es delicada. 
— Las especies de Escómbridos conocidas de los navegantes 
con el nombre de Dorados , son peces de hermosísimos colores, 
