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BOLETIN de;, museo nacional 
Tienen gran reputación por el buen gusto de su carne, i 
ritos o estofados, o en caldillo, en cazuela, o cocidos en salsa 
de mantequilla, se consumen mucho en todo el pais. 
— La especie A. laticlaria se obtiene con frecuencia en I Pipa- 
raiso, Talcahuano i Seno de la Ultima Esperanza, i se halla 
ademas en las Islas Falkland. Puerto Gallegos i Montevideo. 
— La A. microlepidota es la especie de Pejerrey que con fre- 
cuencia habita las aguas dulces, i los ejemplares que se pescan 
en el Mapocho miden por lo jeneral de 15 a 17 centímetros de 
largo. 
— La A. nigricans se halla con preferencia en el Esti echo -de 
Magallanes, en las Islas Falkland i Puerto Gallegos. 
Fam. MUGILIM;.— Mujílidos 
132. Mugil cephalus, Cuv. — El Múyol cabezudo. — Ná- 
poles. 
133. Mugil saliens, Risso. — El Múyol. — Niza. 
134. *Mugil rammelsbergii, Tsch. — La Lisa. — Chile. 
Estante núm. 253 Estos peces Mujílidos — nombre usado por PLINIO — tan pa- 
recidos en su organización a los Aterínidos, son fitófagos, ali- 
mentándose esclusivamente de algas marinas. 
— Las especies estranjeras del jénero Mugil se pescan en to- 
dos los mares europeos por su carne tierna i sabrosa. 
Con los huevos de algunos de estos mujílidos se prepara el 
caviar italiano o hutarga. 
— Las Lisas tienen una área jeográfica mucho mas esfensa 
que los pejerreyes, pues su gran fuerza locomotiva les permite 
esparcirse por todo el litoral norte del Africa Occidental i en el 
Mediterráneo {—Mugil cephalus, L). 
Son mui buenas nadadoras i en el verano buscan los grandes 
estuarios para remontar los rios hasta el límite que queda sujeto 
a la acción de las poderosas corrientes de las fuertes mareas. 
En invierno ganan el mar, retirándose del litoral a una dis- 
tancia mayor o menor para desovar a bastante profundidad. 
