ENZYMES ET CATALYSEURS 
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l’activité réactionnelle diminue à même la durée de 
réaction. Pour le platine colloïdal au contraire — et 
d’ailleurs aussi pour des ferments comme l’hémase — 
la réaction s’accélère un peu en fonction du temps (1), 
c’est-à-dire, dans le cas présent, en fonction de la 
dilution croissante du substrat (Ilatda ^2^1 + O). 
Ailleurs encore, dans l’iiydrolj'se d’hydrates de car- 
bone, de gïucosides, de graisses, etc..., on constate, 
qu’à l’intérieur d’une zone moyenne de concentrations 
du ferment, le pourcentage en prodvdts transformés est 
plus élevé pour de faibles concentrations du substrat 
que pour des concentrations plus fortes. 
4° Hypothèses explicatives de la dynamique des 
enzymes. — à'oilà bien de menues — et indues — 
variations sur le thème fondamental fourni par la 
dynamique chimique. Le champ est ouvert aux hypo- 
thèses ex pdicatives . Tout le problème, au fond, ])uisque 
nous nous occupons de la catalj'se ou de la fermenta- 
tion en elle-même et non du détail des opérations 
chimiques qui })eut-être l’etiéctuent ou en sont la con- 
séquence, tout le problème se ramène à discipliner 
sous un point de vue d’ensemble les écarts capricieux 
de la vitesse des réactions catalysées : nous aurions 
par le fait même la clef des variations anormales de 
concentration, et, dans les réactions réversibles, des 
déplacements imprévus de l’équilibre. 
Ecartons d’al)ord une hypothèse insuffisante : c’est 
que, dans les systèmes colloïdaux que sont les solutions 
d’enzymes, la vitesse de réaction totale se réduise à une 
vitesse de diffusion, la vitesse de réaction chimique y 
étant pratiquement infinie, donc négligeable dans 
l’expression des « durées ». 11 est bien vrai, comme l'a 
(1) Bredig u. Ikeda. ZsciiR. F. piiysik Che.m. I!d. 37, 1801 ; Senter, Ibid. 
Bd. il, 1903 ; voir aussi Hoher. PInjsikalische Cheinie, usw., p. .105. 
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