VERS LE POLE SUD. 
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23 août. — La santé cl’Arctowski reste peu satisfai- 
sante. L’appétit demeure bon, mais il mange un tas de 
choses qui lui sont nuisibles. Il désarme le docteur par 
son sang-froid : si l’on sert un plat dont il doit s’abstenir, 
il commence par avaler, coup sur coup, quatre et même 
six pilules destinées à combattre préventivement le mal ; 
puis il se sert aussi copieusement que la ration le permet. 
Arctowski n’est pourtant ni gourmand, ni gourmet, ainsi 
qu’on va le voir. 
Discutant un jour avec Racovitza, il lui soutenait que 
le beurre est bien moins nourrissant et agréable de goût 
que le saindoux. Le prenant au mot, nous avons prié de 
Grerlache de nous en remettre une boîte, qui fut placée, a 
table, devant Arctowski. Au dîner suivant, notre ami s’en 
fait une tartine qu’il ingurgite sans trop faire la grimace. 
Racovitza, piqué au jeu, s’empare de la boite, la vide aux 
trois quarts, et y introduit une égale quantité de vaseline, 
de belle vaseline blanche destinée à ses préparations. Au 
souper suivant, Arctowski, préoccupé par son travail, 
mange distraitement plusieurs tartines de vaseline. Le 
lendemain, même comédie et ainsi de suite pendant plu- 
sieurs jours. Or, chose étrange, Arctowski ne ressentait 
aucun malaise ! 
Enfin, à la fin de la semaine, la boîte allait être vide. 
Arctowski vante à nouveau les propriétés du saindoux. 
Sans mot dire, Racovitza se rend au laboratoire et en 
rapporte un énorme pot de vaseline qu’il place devant 
Arctowski. Fin un instant, ce dernier comprit tout, mais, 
loin de se fâcher, il s’amusa de la plaisanterie, avec la 
meilleure grâce du monde. Il se portait d’ailleurs beau- 
coup mieux ! Avis aux médecins : il y a là peut-être une 
idée à creuser !... 
24 août. — Depuis que nous consommons tant de chair 
de phoque, nous leur faisons une guerre continuelle ; 
chaque animal ne donnant guère plus de trente à qua- 
rante kilogrammes de bonne viande. Dès qu’un phoque 
