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REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
sion du goût est en outre transmise chaque fois du centre 
gustatif au centre vaso-moteur par lequel elle provoque 
les phénomènes qui expriment l’effroi, l’horreur, etc. La 
vue de la cuillère, au contraire, n’a rien en elle qui puisse, 
au premier abord, mettre en activité les nerfs vaso- 
moteurs ; montrez-la à un autre enfant qui ne se doute de 
rien, avant qu’il ait éprouvé l’amertume de la potion 
qu’elle peut contenir ; alors il la saisit au lieu de crier. 
» Cependant, s’il a vu fonctionner une ou deux fois la 
cuillère, et s’il a remarqué, chaque fois, qu’elle apporte 
avec elle la saveur redoutée, alors, évidemment, la vue 
de la cuillère peut à elle seule acquérir le pouvoir de 
faire crier l’enfant ; en d’autres termes, de mettre en acti- 
vité son centre vaso-moteur ; c’est ainsi que ce centre 
arrive à être excité par le centre visuel qui n'avait aupa- 
ravant aucune action sur lui. 
« Duquel de ces deux centres, visuel ou gustatif, l’impul- 
sion va-t-elle au centre vaso-moteur lorsque l’enfant aper- 
çoit la cuillère détestée ? Sûrement du centre visuel, car 
ce n’est que là que l’image de la cuillère est devenue con- 
sciente. La question est alors de savoir pourquoi le 
gronpe des cellules du centre visuel, qui n’avait aupara- 
vant aucune influence sur le centre vaso-moteur, est main- 
tenant capable d’y déterminer une activité émotionnelle. 
» La cause de ce changement, c’est, on se le rappelle, 
qu’une saveur et une sensation visuelle ont plusieurs fois 
frappé en même temps le cerveau ; nous sommes donc 
conduits à admettre, conclut Lange, que cette action 
simultanée a établi un lien fonctionnel entre les deux 
centres conscients de la vue de la cuillère et de la saveur 
de la médecine. La conséquence c’est que, si le centre 
visuel entre en activité à la vue de la cuillère, l’influx 
nerveux s’étend jusque dans le centre gustatif, d’où il doit 
atteindre le centre vaso-moteur sans aucune difficulté, 
étant donné la faculté bien connue qu’ont les souvenirs de 
produire les émotions. » 
