214 
REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
On comprend, d’après cela, que dans l’étude de la nappe de 
J. Plateau, il faut tenir compte non seulement du travail effectué 
par la pesanteur, mais encore du travail résistant dû au dévelop- 
pement du liquide en lame. 
J'ai pu taire voir de cette manière que, conformément à 
l’observation, la nappe ne peut partir d’un point de la fente situé 
au niveau même du liquide, mais d’un point situé d’autant plus 
bas que la fente est plus étroite. 
En invoquant l’énergie potentielle développée comme travail 
résistant, et cette même énergie diminuée par l’annulation des 
surfaces libres près du bord, j’ai tâché d’expliquer le resserre- 
ment de l’étendue de la nappe avant d’arriver à la ligne limite, et 
l’étalement du bourrelet supérieur en deux portions latérales qui 
se transforment en gouttelettes, quant à la partie intermédiaire, 
constamment choquée par de nouveaux filets liquides, elle 
doit montrer une suite de renflements et d’étranglements qui 
11e peuvent manquer de se résoudre aussi en masses isolées. 
Me voici parvenu à la fin de l’exposé succinct des recherches 
provoquées par l’observation fortuite de J. Plateau. Faut-il regar- 
der comme définitivement résolues toutes les questions soulevées 
par l’examen attentif de la nappe réalisée par l’ingénieux physi- 
cien ? Bien loin de là, car je me propose précisément de faire 
voir qu’on peut l’étudier à un point de vue nouveau, dont je me 
suis efforcé, dans ces dernières années, de montrer toute la 
fécondité, je veux dire au point de vue de l’élasticité des 
liquides. 
Pour plus de clarté, je vais rappeler d’abord un fait connu de 
tout le monde : lorsqu’on déverse très lentement un liquide d’un 
verre dans un autre, ce liquide s’obstine généralement à ne pas 
quitter la paroi latérale extérieure du verre; c’est pourquoi un 
opérateur peu expérimenté a souvent beaucoup de peine à 
transvaser un liquide sans en épancher une partie. 
Afin d'expliquer le phénomène, peut-on simplement invoquer 
l’adhérence du liquide au verre ? Je ne le pense pas, car si l’on 
couvre la face extérieure de celui-ci d'une huile quelconque, et 
qu’ensuite 011 produise avec précaution l’écoulement du liquide, 
la nappe s’infléchit encore vers la paroi ; seulement, à mesure 
que la vitesse du liquide augmente, la portion baignée diminue 
et il y a toujours une grande quantité de liquide déviée de la ver- 
ticale vers la paroi;ce qui démontre bien que, si l’adhérence inter- 
vient réellement dans le phénomène, il faut réserver une part 
notable à une tout autre cause. 
