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REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
A ces expériences de thermochimie, il faut rattacher les 
observations de MM. Troost et Hautefeuille sur la trans- 
formation du peroxyde d’azote en acide azotique et sur l’in- 
troduction de ces corps dans les composés organiques. Les 
carbures d’hydrogène dans lesquels le peroxyde d’azote 
se substitue à l’hydrogène perdent une notable partie de 
la chaleur disponible avant la substitution. La production 
des éthers nitriques, de la nitroglycérine, du coton-poudre, 
est accompagnée d’un dégagement beaucoup moindre. Il 
en résulte une conclusion générale à laquelle M. Berthelot 
était arrivé de son côté : c’est que pour une même quan- 
tité d’azote fixée sur des groupes de composés organiques, 
le travail mécanique disponible est beaucoup plus grand 
dans la nitroglycérine et les éthers nitriques que dans la 
nitrobenzine et dans les produits similaires. Toutes ces 
expériences sont entrées pour leur part dans la théorie 
des explosifs, telle qu’elle est aujourd’hui constituée. 
Les phénomènes de rochage ont également occupé 
Hautefeuille. Il a établi l’existence de ce phénomène 
pour les vanadates acides de potassium, de sodium et de 
lithium. Avec M. Perrey, il l’a étendu à l’or et à l’argent 
fondus en présence de la vapeur de phosphore. 
On doit mentionner aussi un travail de Hautefeuille 
en collaboration avec M. Perrey sur l’équivalent de la 
glucine et les analogies chimiques de cette base d’après son 
remplacement partiel par divers sesquioxydes dans cer- 
tains composés. Leur conclusion est que la glucine serait 
apte à jouer un double rôle : tantôt protoxyde, tantôt 
sesquioxyde suivant la nature de ses combinaisons ; elle 
aurait ainsi deux équivalents différents suivant les cas. Les 
recherches faites depuis cette époque sur la valence du 
glucinium ne semblent pas avoir infirmé ces conclusions. 
Il n’y a pas jusqu’aux fermentations dont Hautefeuille 
ne se soit occupé. Les observations qu’il a publiées en 
collaboration avec M. Perrey sur les levures produisant 
les vins de la haute Bourgogne sont sa dernière publica- 
