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REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
de l’eau, de l’huile, de la plupart des liquides, mouille 
tout ou — pour parler d’une manière plus précise la 
langue des physiciens — qu’il a de V adhérence pour tous 
les corps (1) : verre, métaux, résine, corps gras... 
L’odeur du sang est faible, fade et sui generis : il n’est 
donc pas possible de la définir par comparaison pour celui 
qui ne l’a pas sentie. Son goût est à la fois fade et salé. 
Il est à peine plus lourd que l’eau : sa densité est i,o 5 
en moyenne. 
Abandonné à lui- même dans les circonstances ordi- 
naires, le sang se coagule en une masse molle de la 
consistance d’une gelée de viande ; puis il se contracte en 
un caillot rouge de plus en plus compact, duquel sort un 
liquide incolore ou légèrement eitrin, qu’on a nommé le 
sérum. Nous étudierons plus loin en détail ce phénomène 
de la coagulation. 
Telles sont les apparences et les propriétés extérieures 
que révèle un premier examen superficiel du sang. Mais 
lorsque le Hollandais Leeuwenhoek, en 1673, appliqua le 
microscope à l’étude du sang humain, il découvrit que le 
sang n’était pas un liquide homogène, mais qu’il contenait 
normalement en suspension une infinité de corpuscules 
identiques les uns aux autres et qui seuls donnaient au 
sang sa coloration (2). Un siècle plus tard, en 1770, 
l’anatomiste anglais Hewson y découvrit des globules 
blancs. Un siècle encore après, Hayem à Paris et 
Bizzozero à Turin, découvrirent et étudièrent, en 1877 et 
1881, une troisième sorte de corpuscules plus petits que 
les globules rouges et blancs. 
Aujourd’hui, voici, dans ses grands traits, ce que l'on 
sait de l’anatomie du sang humain : 
(1) Adhérence toutefois plus ou moins forte. Ainsi, Freund a réussi a 
retarder la coagulation du sang en recevant directement le sang d’un cheval 
dans un verre enduit de vaseîine, parce que le sang a moins d’adhérence 
pour la vaseline que pour le verre. 
(2) Déjà des corpuscules pareils avaient été signalés par Swammerdam 
en 16158 dans le sang de la grenouille, et par Malpighi en 1665 dans le sang 
du hérisson. 
