LE SANG. 
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La partie liquide clu sang vivant, que l’on appelle le 
plasma . contient environ par millimètre cube cinq millions 
de globules rouges ou hématies , six à huit mille globules 
blancs ou leucocytes, et deux cent quarante-cinq mille 
corpuscules de Hayem et Bizzozero, que le premier appelle 
hématoblastes, et le second plaquettes sanguines. 
Le plasma est un liquide incolore, contenant en solu- 
tion dans de l’eau diverses matières albuminoïdes, des 
sels minéraux, des gaz. Le plasma est, en réalité, mal 
connu, car on ne peut le séparer des globules, ni même 
l’extraire des vaisseaux pour l’étudier : à peine est-il sorti 
de l’organisme qu’il subit des modifications chimiques et 
physiques qui aboutissent à la coagulation. 
On croyait autrefois que les substances albuminoïdes 
du plasma étaient la sérine , la même substance albuminoïde 
qu’on retrouve dans le sérum du sang coagulé, et la 
fibrine, matière qui. liquide dans le plasma vivant, se 
coagulerait par la mort pour former la charpente du 
caillot. On admet aujourd’hui que la sérine existe dans 
le plasma comme dans le sérum, mais que la fibrine 
n’existe pas comme telle dans le sang vivant : le plasma, 
suivant la théorie actuelle, contient une matière albu- 
minoïde incoagulable par elle-même, la substance fibri- 
nogène, mais coagulable par l’action d’un ferment chimique, 
la plasmase de Duclaux ou fibrmferment de Schmidt. 
Celle-ci n’existe que dans les leucocytes, mais à la mort 
du sang, les leucocytes s’altèrent immédiatement, ils 
laissent transsuder la plasmase hors de leur corps, et la 
coagulation s’opère aussitôt. La fibrine n’est donc, comme 
le dit justement Hayem (i), qu'un produit pathologique 
ou un produit de la mort. 
Les hématies avaient été nommées globules rouges par 
(t Hayem, Du sang et de ses altérations anatomiques. Paris, Masson, 
1839. 
