LA FERTILISATION EN ITALIE ET EN PROVENCE 57 
attaqués par divers parasites, oubliant qu’on n’a guère 
songé à appliquer sérieusement dans leur culture la 
doctrine de la restitution. En effet, la plupart des jardi- 
niers de la côte se bornent à des arrosages plus ou 
moins fréquents pendant les périodes de sécheresse. 
Ces arrosages sont souvent insuffisants sur un sol 
aride et calcaire, qui absorbe très difficilement l’eau en 
profondeur. 
J’ai déjà appelé à plusieurs reprises l’attention des 
horticulteurs et de divers membres de la Société d’ Agri- 
culture des Alpes Maritimes et du Var sur ces données 
capitales. Mais l’habitude, comme disait Pascal, est 
toujours notre preuve la plus forte. J’en ai eu la preuve 
même à l’Ecole d’horticulture de Versailles où l’on 
n’employait il y a peu de temps encore que le fumier 
pour la culture des divers arbres fruitiers et d’orne- 
ment, sans s’inquiéter de poursuivre des expériences 
précises sur l’action des divers engrais artificiels miné- 
raux ou azotés. 
Cependant les expériences que nous avons faites en 
Belgique, avec le concours de nos agronomes, ont 
donné des résultats concluants et les quelques essais 
que j’ai dirigés chez plusieurs propriétaires du littoral 
méditerranéen prouvent l’exactitude de ma thèse. 
Beaucoup d’arbres d’ornement introduits de Cannes ou 
du golfe Juan à Nice dans des conditions d’exposition 
identiques, n’ont pu s’acclimater, au grand étonnement 
des jardiniers qui croyaient avoir affaire à un sol iden- 
tique. En réalité, le sous-sol est absolument différent 
et dès que les racines de ces arbres pénètrent dans ce 
terrain, ils ne trouvent à Nice que du calcaire ou de la 
marne, tandis qu’ils trouvent des roches riches en 
potasse, en magnésie et autres minéraux à partir 
d’Antibes et du golfe Juan, dans la direction de l’Esterel 
et de la Chaîne des Maures, où les porphyres ou les 
