REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES 
360 
do soins pour obtenir un chou correct! Quelle obliga- 
tion ne devons-nous pas à ces humbles gratteurs de 
terre, à ces nobles dépenaillés qui nous font de quoi 
vivre ! 
Manger et digérer, s’amasser des réserves d’où pro- 
viendra le papillon, est l’unique affaire d’une chenille. 
Celle du chou s’en acquitte avec une insatiable glouton- 
nerie. Sans relâche elle broute, sans relâche elle 
digère, souveraine félicité de la bête presque réduite 
à l’intestin. Nulle distraction si ce n’est certains soubre- 
sauts, curieux surtout lorsque plusieurs paissent de 
front, flanc contre flanc. Alors, par moments, toutes 
les tètes de la rangée brusquement se relèvent et brus- 
quement s’abaissent à diverses reprises avec un 
ensemble automatique digne d’un exercice à la prus- 
sienne. Serait-ce de leur part un moyen d’intimidation 
contre un agresseur toujours possible; serait-ce un 
élan d’allégresse lorsqu’un soleil caressant chauffe la 
panse pleine? Signe de crainte ou de béatitude, ce 
manège est le seul que se permettent les attablées tant 
que n’est pas acquis l’embonpoint nécessaire. 
Après un mois de pâturage, s’apaise la boulimie de 
mon troupeau sous cloche. Les chenilles grimpent au 
treillis en tous sens, s’y promènent sans ordre, l’avant 
relevé et sondant l’étendue. D’ici, de là, sur le 
passage, la tête oscillante émet un fil. Elles errent 
inquiètes, désireuses de s’en aller au loin. Cet exode, 
que l’enceinte treillissée empêche, je l'ai vu naguère 
dans des conditions excellentes. 
A la venue des premiers froids, j’avais installé dans 
une petite serre, quelques pieds de chou peuplés de 
chenilles. Qui voyait la triviale plante potagère somp- 
tueusement logée sous vitrage en société du Pélargo- 
nium du Gap et de la Primevère de la Chine, s’étonnait 
de ma singulière fantaisie. Je laissais sourire. J’avais 
mes projets, je voulais voir comment se comporte la 
famille de la Piéride lorsque vient la rude saison. 
