REVUE DES RECUEILS PÉRIODIQUES. 
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Les légumineuses prospèrent parfaitement dans ces champs 
d’expérience. On y voit pousser côte à côte les céréales, les pois, 
les fèves, les trèfles, les luzernes, les sainfoins. Des houblons 
superbes, qui depuis plusieurs années déjà donnent, paraît-il, un 
excellent rendement, végètent à côté de plantes potagères 
diverses, et même de plantes pharmaceutiques qui atteignent 
des proportions énormes. Du seigle, fauché au commencement 
de mai, présente déjà des épis parfaitement formés, grâce aux 
arrrosages fréquents d'eau d’égout. 
Plus loin, l’on voit se dérouler à perte de vue les célèbres 
prairies de raygrass, de houlque, de palurin et de fléole, qui 
donnent jusqu’à huit et neuf coupes, et permettent d’entretenir 
aujourd’hui un nombreux bétail dans ces plaines jadis stériles 
et presque inhabitées. Car il est à remarquer que, contrairement 
à ce qui se présente dans notre vallée de la Senne, les alluvions 
de la Seme aux environs d’Asnières ne forment pas un sol 
arable, mais une mince couche de sable plus ou moins calcareux 
reposant immédiatement sur un gravier siliceux analogue à 
celui de la craie ; la couche de sable qui constitue la surface 
végétale n’atteint souvent pas vingt centimètres, et la nappe 
d’eau souterraine se trouve à moins de deux mètres sous le 
gravier. C’est dans ces conditions éminemment défavorables que 
la science agricole, en utilisant les résidus des grandes cités, 
qui jusqu’alors constituaient une source permanente d’infection 
et de maladies, a réussi à produire en quelques années cette 
admirable métamorphose. 
Nous avo ns été particulièrement frappé de la beauté et de la 
fécondité extraordinaires des arbres fruitiers obtenus par les 
pépiniéristes et les horticulteurs, qui travaillent pour leur compte 
en utilisant à leur grêles eaux d’égout. 
Nous avons vu notamment chez M. Janiaud, horticulteur 
pépiniériste à Asnières, des collections de poiriers et de pom- 
miers magnifiques, chez lesquels la vigueur de végétation mar- 
chait de pair avec une production des plus intensives, grâce à 
l’emploi intelligent des eaux d’égout, dont l’habile horticulteur 
mesure les doses aux diverses variétés d’arbres et de fleurs. 
M. G. Ville persiste à croire que la doctrine de la sidération, 
reposant sur la fixation de l’azote atmosphérique par l'inter- 
médiaire des légumineuses et des prairies, permettra de réaliser 
dans un avenir très prochain des bénéfices considérables en 
agriculture, puisqu'il 11e faudra plus guère restituer au sol que 
