ÔGO REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES 
de 306 pages (ig x 12). — Collection de V Encyclopédie scien- 
tifique. — Paris, Doin, 1923. — 14 fr. 
Ce développement du programme que s’est tracé i\I. l\Iol- 
liard l’amène aujourd’hui à exriroser les transformations qrre 
subissent les substances organiques non azotées dans le 
métabolisme végétal. 
ha première partie étudie la digestion des réserves. Le fait 
est d’abord mis en é\'idence par l’examen de quelques 
exenrples concrets et typiques résum.ant parfaitenrent les 
modes principaux que revêt cette fonction dans le nronde 
r'égétal : digestion des réserves des tubercrües, des fruits 
charnus, des graines ; digestion des substances externes par 
les plantes hétérotrophes. Puis vient l’étude du mécanisme 
de la digestion, et l’auteur, en trois chapitres, donne un très 
clair résumé de nos connaissances sur la nature, les propriétés, 
le mode d’action des diastases. vSimplifiés au besoin par la 
digestion et rendus ainsi directement utilisables, les aliments 
ternaires vont d’une part servir à l’édification de nouvelles 
cellules et d’autre part rentrer dans des réactions qui abou- 
tissent à un dégagement d’énergie et permettent d’autres 
réactions qui, elles, sont endothermiques. Se réservant de 
traiter plus tard ces dernières, l’auteur étudie dans une 
deuxième partie la respiration et les fermentations par oxy- 
dation ; puis, dans la troisième, les fermentations n’impli- 
quant pas de fixation d’ox^-gène. 
Cet exirosé constitue un ensemble de leçons que l’on sent 
avoir fait l’objet d’un enseignement vivant. Aussi est-on 
frappé par le scrupule constant du pédagogue qui ne veut 
aller que du connu à l’inconnu, du simple au complexe, et à 
qui il imi)orte moins d’épuiser totalement une matière que de 
laisser dans l’esprit des élèves une doctrine clairement ordon- 
née et facilement utilisable. 
R. Devisé, S. J. 
XVI. — Age and Area. A study ix geogr.\phical 
DISTRIBUTION AND ORIGIN OF SPECIES, par J. C. WiLLIS. - — 
Un vol. in-8° de 258 pages. — Cambridge, üniversity Press, 
1922. 
Ce livre, dans lequel son auteur a consigné ses idées 
sur l’âge des espèces et sur leur distribution, mérite d’être 
