ii 4 
REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
dement monté, il redescend et est actuellement de trente- 
sept francs les cent kilos. Les besoins de l’agriculture 
sont si considérables que l’on ne doit pas s’attendre à une 
diminution sensible dans un avenir prochain. 
Nitrate de soude. — C’est le plus employé de tous les 
engrais azotés; à l’état de pureté il contient pour cent : 
Oxygène . 47,06 
Azote . . 16,47 
Soude . . 36,47 
Il provient en grande partie du Pérou, où il forme des 
gisements considérables. Il nous parvient en général assez 
pur et est très assimilable. 
Vers 1866, il valait à peu près le même prix que le 
sulfate d’ammoniaque, de sorte que, contenant moins 
d’azote, il n’était pas employé, quoiqu’il offre l’avantage, 
pour certaines terres, de contenir de la soude. Mais 
actuellement, grâce aux facilités de transport, il a beau- 
coup diminué et se trouve dans le commerce à 25 francs 
les 100 kilos, ce qui met l’azote à 1 fr. 52 le kilo, c’est- 
à-dire à un prix un peu moins élevé que dans le sulfate 
d’ammoniaque. 
Nitrate de potasse. — Il a la même composition que le 
sel précédent, le potassium remplaçant le sodium. Il pro- 
vient de la transformation du nitrate de soude en nitrate 
de potasse, au moyen du chlorure de potassium. 
Comme il est beaucoup plus cher que le sel précédent, 
on ne l’emploie que lorsque le sol réclame à la fois de 
l’azote et de la potasse. Il vaut actuellement 5 o francs les 
100 kilos. 
Matières organiques azotées. — Ce sont toutes les 
matières azotées provenant des organes des êtres vivants. 
Leur valeur dépend de leur richesse en azote et de l’assi- 
milabilité. 
