LE FROID. 
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« Il est impossible d’obtenir d 'une seule fois des abaisse- 
ments de température aussi considérables. 
» Nous refroidissons les corps au moyen de trois cycles 
successifs fonctionnant chacun entre des limites de tem- 
pérature pas trop écartées. 
» Le premier cycle fonctionne au moyen d’un mélange 
d’acide sulfureux anhydre et d’acide carbonique (1). Ce 
liquide introduit dans la double enveloppe des cylindres 
permet de les refroidirà — ioo°facilement.Les vapeurs sont 
reliquéfiées dans les serpentins noyés dans de l’eau ordinaire 
courante, et le liquide ainsi reconstitué sert à alimenter 
l’opération frigorifique, car il suffit d’entr’ouvrir légère- 
ment un robinet reliant le bas du condenseur avec la 
double enveloppe pour que le liquide volatil se précipite 
de lui-même dans cette enceinte où la pression est infini- 
ment plus faible. Il y prend instantanément la température 
correspondant à la pression des vapeurs dans cet appareil. 
» Des manomètres à mercure facilitent la connaissance 
exacte, et pour chaque instant, des phénomènes intérieurs 
et indiquent la température par la pression. 
» Les différents cylindres verticaux que nous avons 
spécialement fait construire pour toutes les expériences 
du 'premier cycle sont au nombre de quatre. 
» Le plus grand a 35 o millimètres de diamètre intérieur 
et 1 m. 35 o de hauteur. 
» Le plus petit a 160 mm. de diamètre et 200 mm. de 
hauteur. 
« Les autres sont intermédiaires. 
» Le deuxième cycle fonctionne au moyen du protoxyde 
d azote ou de Y éthylène. 
(1) Le mélange d’anhydride carbonique et d’anhydride sulfureux, mélange 
Pictet, jouit encore, comme on le sait, d’une autre propriété très précieuse. 
Des expériences récentes ont prouvé qu’il constituait un désinfectant 
énergique. Cfr à ce sujet : Annales de médecine vétérinaire, Bruxelles, 
juin 1894 : Coremans, Rapport sur des expériences de désinfection des 
wagons par le procédé Pictet ; — La Presse médicale belge, 1894 : De 
Rechter et Legros, Note sur la désinfection par l'anhydride sulfureux 
et par le mélange Pictet. 
