5C)6 REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
VI, 
Introduction a l’étude des composés du carbone, ou chimie 
organique, par Ira Remsen, professeur de chimie à Johns 
Hopkins University à Baltimore . Traduit de l’anglais par 
H. De Greeff, S. J., professeur de chimie au Collège N.-D. de 
la Paix à Namur. — Petit in-8° de XII-384PP. — Namur,Wesmael- 
Charlier, 1895. 
Cet ouvrage s’adresse à ceux qui débutent dans l’étude de la 
chimie : le titre à lui seul en prévient le lecteur. Il y retrouvera 
le caractère essentiellement didactique de tous les manuels dus 
à la plume du professeur de Baltimore. (Voir, dans la livraison 
de janvier 1895, p. 237, notre analyse de Y Introduction à l'étude 
de la chimie.) 
Ce 11’est pas une encyclopédie chimique. On ne doit y chercher 
ni des descriptions interminables des dérivés du carbone, ni le 
catalogue complet de leurs applications médicales, pharmaceu- 
tiques ou industrielles, ni l’examen approfondi des relations qui 
existent entre les corps organiques et les phénomènes de la vie. 
On n’y rencontre même pas certaines conclusions prématurées 
au sujet de la constitution intime des composés du carbone. Le 
principal but du professeur Remsen est de faire saisir aux jeunes 
étudiants les principes fondamentaux de la chimie organique. 
Voici sa méthode : 
Chaque série d’hydrocarbures peut fournir, sous l’action de 
certains réactifs, plusieurs classes de dérivés, et les relations qui 
rattachent un hydrocarbure à ces dérivés sont les mêmes, ou du 
moins très semblables pour tous. Partant de cette donnée 
expérimentale, l’auteur se borne à l'étude des composés les plus 
importants. Il en mentionne d'autres en assez grand nombre, 
mais uniquement pour montrer jusqu’à quel point se développe 
la série à laquelle ils appartiennent. 
Le méthane et l’éthane, les deux premiers membres de la série 
des hydrocarbures saturés, sont décrits assez en détail. On 
étudie ensuite leurs dérivés halogénés, oxygénés, sulfurés, 
azotés, phosphorés, etc., en faisant ressortir les relations qui les 
rattachent aux hydrocarbures fondamentaux et qui les relient 
entre eux. Enfin on parcourt brièvement les séries entières des 
hydrocarbures, en ne citant que les faits sans analogie avec 
