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condamner de gaîté de cœur à une humiliante infériorité. Pour- 
tant, on se figure encore assez volontiers que les travaux, 
pratiques de chimie organique sont l'apanage exclusif des aspi- 
rants au doctorat. Le livre du professeur Remsen, si élémentaire 
soit-il. est une protestation éloquente contre ce préjugé. Plus de 
quatre-vingts expériences, faciles à répéter dans le laboratoire 
le plus modeste, ont été intercalées et décrites avec détail dans 
le cours de l’ouvrage. L’innovation nous semble heureuse. 
Comme le dit l’auteur, 14 le temps nécessaire pour exécuter la 
plupart de ces expériences 11’est pas fort considérable et, 
d’ailleurs, il sera largement compensé par les résultats obtenus : 
l’élève y puisera une connaissance plus nette et plus large des 
différents phénomènes chimiques „. 
La traduction est très soignée, l’impression élégante; celle-ci 
fait le plus grand honneur à la librairie classique de M. Wesmael- 
Charlier. A notre avis, le choix du papier, la composition du 
texte et les gravures donnent à la présente édition une supério- 
rité marquée sur les éditions allemandes ou anglaises du même 
ouvrage. 
Fraxç. Dierckx, S. J. 
VII. 
Appareils d’ESSAi a froid et a chaud des moteurs a vapeur. 
par M. Dudebout, ingénieur de la Marine. ( Encyclopédie scienti- 
fique des Aide-Mémoire.) — L T n vol. petit in-8° de 198 pages.— 
Paris, Gauthier- Villars et G. Masson. 
Ce traité résume tout ce qui est relatif aux essais de tout genre 
que l’on peut faire sur les moteurs à vapeur et leurs généra- 
teurs. L’auteur les a divisés en essais à froid et en essais à chaud, 
et a fait de chacune de ces deux catégories l’objet d’une partie 
de l’ouvrage. 
Dans la première partie, il met d’abord en évidence la nécessité 
des épreuves à froid pour les récipients destinés à contenir un 
fluide expansible sous pression. De tels organes sont exposés, en 
effet, lors de la mise en marche, par suite du défaut de résistance 
d’une des pièces qui le constituent, ou d’un vice local du métal 
employé pour leur confection, à une rupture brusque accom- 
pagnée de projections plus ou moins violentes pouvant entraîner 
mort d’homme. 
