REVUE DES RECUEILS PERIODIQUES. 
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des écoles volantes de laiterie et de tromagerie dont 1 organisa- 
tion est supérieure, quoi qu’on en dise, a celle des pays voisins. 
Le lecteur désireux de s’initier à cette organisation remar- 
quable, due à l’iuiliative des catholiques, lira avec intérêt une 
brochure publiée récemment, par les soins de la Direction 
générale de l’agricnlture, à l’occasion de la participation du 
département à l’Exposition de Paris : Hoyanme de Belgique. 
Organisation du Ministère de l’Agriculture (i). 
Cette brochure contient, en outre, les renseignements relatifs 
aux stations agronomi(iues, cartes agronomi(|ues, laboratoires de 
l’État, associations libres subsidiées, police sanitaire, service des 
eaux et forêts et des denrées alimentaires, service des renseigne- 
ments commerciaux relatifs à l’agriculture. 
Au Congrès agricole international de Paris, la question des 
cartes agronomiques et de la statistique agricole a été soulevée 
de nouveau par divers agronomes. Sur la proposition de 
M. Proost, directeur général de l’agriculture et de M. De Vuyst, 
inspecteur, le Congrès a conclu à la nécessité de compléter par 
Vanalyse du sol par la plante, c’est-à-dire par les témoignages 
des champs d’expériences, dirigés par des agronomes, les don- 
nées fournies par les géologues et les chimistes. 
Depuis lors, nous apprenons que M. le Ministre de l’Agricul- 
ture a constitué une commission consultative de géologues, 
d’agronomes et de chimistes, qui confirment le vote du Congrès 
et constatent qu’il ne sera pas nécessaire de faire un grand 
nombre d’analyses coûteuses pour atteindre le but proposé ; il 
suffira de prélever avec soin des échantillons de terrains types 
des diverses régions. 
Ce vote répond aux aflirmations de certains géologues, qui ne 
craignent pas d’enseigner qu’une bonne carte agronomique est 
une carte géologique détaillée. Nous avons, dans nos précédentes 
chroniques, prouvé par divers exemples que les données de l’ana- 
lyse du sol, chimique et physiologique, rectifient fréquemment 
les généralisations hâtives et les conjectures de certains géolo- 
gues dogmatisants. — De même qu’une bonne statistique consti- 
tue un des fondements de la science agricole, de même une 
bonne carte agronomique, déterminant avec précision les quali- 
tés du sol et du sous-sol, est indispensable aux cultivateurs. 
(1) En vente chez .Schepens, Vromant et De. 
