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REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
tuberculeux ou que, devenus tuberculeux, ils guérissent 
leur tuberculose en continuant à manger de la viande. 
C’est probablement parce que l’Anglais est plus carnivore 
et normalement plus gros mangeur que l’Allemand, l’Alle- 
mand plus carnivore et normalement plus gros mangeur 
que le Français, qu’il ne meurt de la tuberculose que soi- 
xante mille Anglais, quatre-vingt-dix mille Allemands, 
tandis que cent cinquante mille Français paient leur 
tribut à la maladie. « Nous nous refusons absolument à 
tenir pour acquise cette explication fantaisiste. Les 
Anglais ne nous paraissent pas plus carnivores que les 
Allemands. Les Français eux-mêmes mangent-ils moins 
de viande que les Allemands ? Enfin les paysans ne sont- 
ils pas moins carnivores que les habitants des villes où la 
tuberculose sévit ? Il est sage de se réserver sur ce point 
et de s’en tenir au fait pratique et avéré : les tuberculeux 
ont avantage à se nourrir de viande crue. 
III 
La cure médicamenteuse a fait son temps ; et, comme 
le dit notre auteur, en parler aujourd’hui, c’est commettre 
un anachronisme. « L’abstention absolue de toute inter- 
vention médicamenteuse a constitué la réaction presque 
nécessaire de l’abus des médicaments. Tous mes contem- 
porains ont assisté à la prodigieuse fécondité des inven- 
teurs de systèmes et de méthodes qui, grâce à un médi- 
cament nouveau ou à la préparation nouvelle d’un 
médicament ancien, avaient la prétention de détruire 
la tuberculose en quelques semaines ou en quelques mois. 
Très régulièrement d’ailleurs, la méthode tenait une 
partie de ses promesses puisque, si elle ne supprimait pas 
la tuberculose, elle supprimait toujours le tuberculeux au 
jour convenu et à l’heure dite, « 
La critique est sévère, mais juste. L’opinion est fâti- 
