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leñosas, y compuesta ile celulosa mezclada en proporcio- 
nes variables con una materia dura, quebradiza, cuya 
composición química ofrece más carbono y un exceso de 
hidrógeno relativamente al oxígeno. 
CAPITULO IV. 
DE LA EPIDERMIS. 
La epidermis (de épi, encima, y derma, piel), es una 
membrana celulosa, transparente y resistente, que cu- 
bre todas las partes de la planta expuestas á la acción 
del aire atmosférico. 
Se compone de dos partes, que son: 1'-' unamembrana 
exterior, delgada, sin apariencia de organización, que 
se llama cutícula: 2? otra membrana interior, de es- 
tructura celulosa, que puede llamarse dermis. , Estas 
dos membranas, sobrepuestas é íntimamente unidas 
entre sí, están atravesadas por un gran número de aber- 
turas llamadas e&tójp/itos (de stoma, boca), tan pe- 
queñas y numerosas que en una pulgada cuadrada de 
la superficie de una hoja de Clavel hay 38 500 y en la 
de Lila 160,000. 
I'-' La cutícula.— La cutícula existe sobre la epider- 
mis de las hojas y de los tallos. Forma una membrana 
perfectamente distinta, delgada y no celulosa. Puede 
separarse haciendo macerar por algunos días en agua, 
hojas de col, do lirio, etc. En los puntos de esta mem- 
brana que corresponden á los estómatos, presenta aber- 
turas en forma de ojales. Cuando la superficie del órga- 
no del que se ha desprendido la epidermis, tiene pelos, 
la cutícula separada por maceración, presenta en su 
cara interna prolongaciones huecas que reproducen la 
forma de los pelos á que estaba aplicada. 
Se puede reconocer la presencia de la cutícula por un 
procedimiento químico muy simple. Tratando con el 
yodo una sección transversal de epidermis, las células epi- 
dérmicas permanecen por lo general incoloras .mientras 
