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lleva á las capas superficiales, no tardan en desarro- 
llarse. 
El oxígeno del aire es el que obra principalmente en 
la germinación; los granos en el ázoe puro no germinan. 
El oxígeno absorvicío al tiempo de la germinación, se 
combina con el exceso de carbono, - que contiene el vege- 
tal tierno, y se forma ácido carbónico que es expelido. 
El volúmen de ácido carbónico formado, es igual al del 
oxígeno absorvido. Por la acción del oxígeno la fécula 
del albumen ó de los cotiledones carnosos, pasa al esta- 
do de dextrina y después al de azúcar; y de insoluble que 
era antes de la germinación, se vuelve soluble y es ab- 
sorvida en gran parte para servir de primer alimento al 
embrión. 
El calor. La semilla para germinar necesita cierto 
grado de calor; bajo de cero permanece estacionaria y 
como adormecida, aunque esté exprnestaá la influencia 
del aire y de la humedad. 
Fenómenos generales de la germinación. — El pri- 
mer fenómeno, que se nota en los granos al germinar, 
es el reblandecimiento y dilatación délas envolturas que 
los cubren; por esta dilatación las envoltura^ se rompen 
de un modo más ó menos irregular. Pronto el embrión 
entra en movimiento. La jiarte de este cuerpo que se 
desarrolla primero, es la radícula; se la vé alargarse, 
salir jior la rotura del espermodermo y formar un pe- 
queño cuerpo cónico y cilindrico, que se dirige constau- 
temente hacia el centro de la tierra paraformar la cepa. 
Poco tiempo después el talluelo se prolonga; algunas 
veces se eleva sobre el terreno, llevando los dos cotile- 
dones (cotiledones epígeos) que se apartan y permiten 
al eje de la gémula prolongarse, para constituir la paite 
aérea del axófito y las hojas primordiales que debe te- 
ner. Otras veces la prolongación del talluelo se hace 
sobre el punto de inserción de los cotiledones y estos 
quedan ocultos en la tierra (cotiledones hipogeos). En 
este caso el talluelo se desprende de los cotiledones y 
